| Doba přípravy | 30 minut |
| Doba vaření | 60 minut pečení |
| Porce |
lidí
|
Suroviny
Těsto
- 240 g cukru krupice
- 280 g polohrubé mouky
- 220 ml oleje
- 400 g mrkve jemně nastrouhané
- 2 lžč jedlé sody
- 2 lžč prášku do pečiva
- 2 lžč mleté skořice
- 120 g vlašských ořechů nasekaných
- 1 vanilkový lusk seškrábnutý vnitřek
- 4 vejce +špetka soli
Krém
- 1 kelímek zakysané smetany velký 400g
- 250 g měkkého tvarohu vanička
- 5 lžc moučkového cukru
- 1 balíček želatinového ztužovače
Suroviny
Těsto
Krém
|
|
Pokyny
- Vejce s cukrem vyšleháme do hladké husté pěny. Postupně přidáme všechny ostatní ingredience a vyšleháme. Těsto nalijeme do dortové formy o průměru 24 cm. Pečeme na 180 °C, cca hodinku. Krém jsem připravila smícháním smetany, tvarohu a cukru. Želatinu připravíme podle návodu a přidáme ke krému. Vychladlý korpus jsem rozřízla na tři části. Každou jsem potřela hojně krémem. Dozdobila jsem zkaramelizovanou mrkví a karamelem. Nechte si chutnat, Markéta
Poznámky k receptu
Tento recept najdete na našich webových stránkách: Mrkvový dort
Sdílet tento recept