Archiv

Šlehačková bábovka

Vytisknout recept
 Šlehačková bábovka
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 45 minut pečení
Porce
lidí
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 45 minut pečení
Porce
lidí
Suroviny
Pokyny
  1. Smícháme smetanu s vejci a cukry. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva a zbylé ingredience. Těsto neteče, opravdu jsem ho přenášela lžící do formy. Zhruba do jedné třetiny jsem přidala kakao. Peču na 160 - 170 ° C. Vyzkoušíme špejlí.
Poznámky k receptu

Dobrou chuť přeje Markéta

K tomuto receptu se můžete vyjádřit i na našich fb stránkách: Šlehačková bábovka

Rubriky: Nezařazené

Mechový dort 🎂 – mecháč

Vytisknout recept
 Mechový dort
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 60 minut péct
Porce
lidí
Suroviny
Těsto
Krém
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 60 minut péct
Porce
lidí
Suroviny
Těsto
Krém
Pokyny
  1. Nejprve rozmixujeme špenát s olejem a mlékem. Poté vyšleháme vejce s cukrem a všechny ingredience, včetně špenátu vyšleháme v hladké těsto. Toto množství je na formu o průměru 19 cm. Do vymazané a vysypané formy nalijeme těsto a pečeme při teplotě 170 °C, cca 60 minut. Připravíme si krém - smícháme všechny suroviny, želatinu připravíme podle návodu. Po vychladnutí dort seřízneme, abychom ho vyrovnali. Tento kus korpusu použijeme na rozdrobeni a výrobu mechu. Dort dvakrát rozřízneme, naplníme krémem a ozdobíme. Přeji dobrou chuť, Markéta
Poznámky k receptu

Tento recept najdete na našich webových stránkách: Mechový dortMechový dort

Rubriky: Nezařazené

Nadýchaný perník

Vytisknout recept
 Nadýchaný perník
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 25-30 minut péct
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 25-30 minut péct
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Nejdříve vyšleháme vejce s cukrem do hladké pěny. Poté přimícháme zbylé suroviny a vyšleháme v hladké těsto. Hotové těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Pečeme na 180 °C cca 25 minut. Můžeme namazat marmeládou, polít čokoládou. Já přidala ještě kokos. Uvedené množství je na velký pekáč.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit i v diskuzi na FB stránce: Nadýchaný perník

Přeji dobrou chuť, Markéta

Chodské koláče

Vytisknout recept
 Chodské koláče
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 20 minut péct
Doba nečinnosti 60 minut kynutí
Porce
lidi
Suroviny
Těsto
Náplně
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 20 minut péct
Doba nečinnosti 60 minut kynutí
Porce
lidi
Suroviny
Těsto
Náplně
Pokyny
  1. Necháme vzejít droždí, které přimícháme ke všem surovinám a vypracujeme vláčné těsto. Necháme vykynout. Z této dávky jsem udělala osm menších koláčů - dva na plech. Vytvarujeme koláč (snažila jsem se 😀 ), zvedneme okraje a plníme tak, jak máme rádi. Jsou to mé první koláče, je to na nich vidět. Ale slibuju, že se budu zlepšovat. Pekla jsem na 160 °C, zhruba 20 minut.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na našich FB stránkách: Chodské koláče

Rubriky: Nezařazené

Vosí hnízda

Vytisknout recept
 Vosí hnízda
Doba přípravy 20 minut
Porce
lidé
Suroviny
Těsto
Krém
Doba přípravy 20 minut
Porce
lidé
Suroviny
Těsto
Krém
Pokyny
  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto. Těsto musí být ne úplně vláčné, aby šlo vyklopit z formičky. Formičku vysypeme moučkovým cukrem, vmáčkneme těsto a vyklopíme. Krém: Nad vodní lázní vyšleháme žloutky s cukrem, necháme vychladnout a přidáme máslo s rumem. Krém musí být krásně hladký. Já jsem plnila pomocí cukrářského sáčku. A nakonec přiklopíme piškotem (lineckým kolečkem). Uložíme do chladu.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také na našich FB stránkách: Vosí hnízda

Přeji krásné Vánoce plné pohody, Markéta

 

Miništoly

Miništoly
Vytisknout recept
 Miništoly
Miništoly
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 15-20 minut
Doba nečinnosti 1 hodina
Porce
osob
Suroviny
Dále:
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 15-20 minut
Doba nečinnosti 1 hodina
Porce
osob
Suroviny
Dále:
Miništoly
Pokyny
  1. Rozinky si namočíme den předem do rumu, necháme na sítku okapat, pokrájíme na malé kousky, přidáme k ostatním surovinám a vypracujeme těsto, které necháme hodinu odpočinout v lednici. Vyválíme silnější plát, vykrájíme kolečka, která přeložíme, ale ne úplně napůl, aby vznikl okraj – typický tvar štoly. Pečeme na plechu s pečícím papírem na 170°C asi 15 minut. Ihned po vyndání z trouby potřeme teplým rozehřátým máslem a obalíme v moučkové cukru. Necháme vychladit. Skladujeme v uzavřené dóze. Jsou ihned k jídlu, ale vydrží i měsíc, tak můžeme upéct v předstihu.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Miništoly

Andrea P.