Banánová buchta
| Doba přípravy | 15 |
| Doba vaření | 25 min |
| Porce |
|
Suroviny
- 1 1/2 hrnku cukru 1 hrnek (250 ml)
- 1 hrnek zakysaná smetana
- 1/2 hrnku másla rozpuštěného
- 2 ks vajce
- 4 ks zralé banány vidličkou rozmačkáme na kaši
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 3/4 lžičky soli
- 1/2 hrnku vlašských ořechů nasekaných na hrubo
Poleva:
- 1/2 hrnku másla rozpuštěného
- 4 hrnky moučkového cukru
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 3 lžíce mléka
Suroviny
Poleva:
|
|
Pokyny
- Do mísy nasypeme cukru, přidáme zakysanou smetanu a vejce a ručním mixérem zamícháme.
- Přidáme rozmačkané banány, vanilkový extrakt a opět zamícháme.
- Nasypeme mouku, jedlou sodu a sůl naposledy mixérem zamícháme a nakonec přisypeme nasekané vlašské ořechy a ručně promícháme.
- Těsto vlijeme na menší vymazány máslem a vysypaný moukou plech a pečeme při teplotě 190°C cca 25 minut.
- Po vychladnutí namažeme polevu.
Poleva:
- Do malého kastrůlku dáme máslo a necháme, až se rozpustí na ohni. Na dně bude trošičku nahnědé.
- Necháme chvilku vychladnout a zamícháme do másla cukr a vanilkový extrakt.
- Natřeme na buchtu a posypeme nasekanými vlašskými ořechy.
- Přeji dobrou chuť! ..Reny
Poznámky k receptu
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Banánová buchta
Sdílet tento recept