Archiv

Chodské koláče

Vytisknout recept
 Chodské koláče
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 20 minut péct
Doba nečinnosti 60 minut kynutí
Porce
lidi
Suroviny
Těsto
Náplně
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 20 minut péct
Doba nečinnosti 60 minut kynutí
Porce
lidi
Suroviny
Těsto
Náplně
Pokyny
  1. Necháme vzejít droždí, které přimícháme ke všem surovinám a vypracujeme vláčné těsto. Necháme vykynout. Z této dávky jsem udělala osm menších koláčů - dva na plech. Vytvarujeme koláč (snažila jsem se 😀 ), zvedneme okraje a plníme tak, jak máme rádi. Jsou to mé první koláče, je to na nich vidět. Ale slibuju, že se budu zlepšovat. Pekla jsem na 160 °C, zhruba 20 minut.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na našich FB stránkách: Chodské koláče

Sdílet tento recept
Rubriky: Nezařazené

Jahodovo-tvarohové nanuky

Jahodovo-tvarohové nanuky



Vytisknout recept


Jahodovo-tvarohové nanuky

z tohoto množství se připraví 16 nanuků

Doba přípravy 20 minut
Doba nečinnosti 10 hodin

Porce
osob


Suroviny
Jahodová část:

Tvarohová část:

Doba přípravy 20 minut
Doba nečinnosti 10 hodin

Porce
osob


Suroviny
Jahodová část:

Tvarohová část:


Pokyny
  1. Jahody zbavíme stopky a spolu s cukrem rozmixujeme.

  2. Ostatní suroviny vyšleháme a plníme na střídačku s jahodami do formiček na nanuky. Zapíchneme nanukové tyčky a dáme zmrazit.


Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Jahodovo-tvarohové nanuky

Andrea P.


Sdílet tento recept

Ovocné knedlíky z tvarohovo-krupičkového těsta

Ovocné knedlíky z tvarohovo-krupičkového těsta


Vytisknout recept
 Ovocné knedlíky z tvarohovo-krupičkového těsta
Málo surovin, rychlé a dobré
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15-20 minut
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15-20 minut
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Vše smícháme, utvoříme těsto, do kterého balíme ovoce. Knedlíky vaříme ve vroucí vodě 15-20 minut (podle velikosti). Hotové knedlíky pocukrujeme, polijeme máslem a dle chuti posypeme tvrdým tvarohem, skořicí, mákem atd.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Ovocné knedlíky z tvarohovo-krupičkového těsta

Andrea P.

Sdílet tento recept

Dvoubarevný čokoládový cheesecake

Dvoubarevný čokoládový cheesecake


Vytisknout recept
 Dvoubarevný čokoládový cheesecake
Doba přípravy 60 minut
Doba vaření 30-40 minut
Porce
osob
Suroviny
Korpus:
  • 300 g sušenek (použila jsem máslové věnečky z LIDLU)
  • 80 g másla + kousek na vymazání formy
Náplň:
Doba přípravy 60 minut
Doba vaření 30-40 minut
Porce
osob
Suroviny
Korpus:
  • 300 g sušenek (použila jsem máslové věnečky z LIDLU)
  • 80 g másla + kousek na vymazání formy
Náplň:
Pokyny
Korpus:
  1. Rozdrtíme (rozmixujeme) sušenky a spojíme s hodně měkkého másla. Dortovou formu o průměru 24 cm vymažeme máslem a na dno i trochu do stran natlačíme sušenkové těsto, předpečeme na 170°C asi 15 min. a necháme vychladit.
Náplň:
  1. Ve vodní lázni rozpustíme čokolády – každou zvlášť a necháme zchladnout. Ricottu, zakysanou smetanu, tvaroh spolu s cukrem vyšleháme dohladka. Postupně zašleháme vejce. Směs rozdělíme napůl a do jedné zašleháme bílou čokoládu a do druhé hořkou
Dokončení:
  1. Na předpečné těsto nalijeme nejprve tmavou směs, s formou trochu několikrát klepneme o stůl a nalijeme světlou směs a opět poklepáme, aby vyšly bublinky vzduchu.
  2. Formu dáme na plech s vodou (já kvůli formě, která nemá dno dala formu na plech a na dno trouby dala zapékací misku s vodou) pečeme na170°C asi 30-40 minut. Když začnout okraje hnědnout, vypneme troubu a malinko pootevřeme troubu – cheesecake “dojde” a postupně vychladne. Takto ho tam necháme asi 30 minut.
  3. Pak vyndáme a necháme na mřížce úplně vychladnout. Pak přemístíme do lednice a necháme pár hodin uležet.
Poznámky k receptu

 

Dvoubarevný čokoládový cheesecake s jedlým papírem

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Dvoubarevný čokoládový cheesecake

Andrea P.

Sdílet tento recept