Citronovo-kokosové Crinkles
| Doba přípravy | 5 min |
| Doba vaření | 12 min |
| Porce |
osob
|
Suroviny
- 220 g hladké mouky
- 140 g moučkového cukru
- 100 g strouhaneho kokosu
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 80 g měkkého másla
- 1 lžička citronového aroma
- 1 ks kůra z jednoho citronu
- 2 ks vejce rozkvedlané
Na oblalení:
Suroviny
Na oblalení:
|
|
Pokyny
- Všechny výše uvedené suroviny zamícháme, třeme vařečkou, až se spojí, trochu lepivé těsto.
- Poté dáme těsto na hodinu do ledničky, vyndáme a děláme menší kuličky,
- Kuličky vyválíme v krystalovém cukru a pak následně v moučkovém.
- Dáme na plech vyloženým pečícím papírem, dostatečně od sebe, protože těsto nabude a pečeme při teplotě 170°C cca 12 minut.
- Nečekejte, až bude povrch tvrdý, musí být spíš měkčí, až Crinkles vystydnou, uvnitř však zůstávají krásně měkké. (Přibližně 40 ks Crinkles).
- Přeji dobrou chuť! ..Reny
Poznámky k receptu
Recipe in English for our international fans: https://reny-cookbook.com/recipe/lemon-coconut-crinkles/
K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na FB: Citronovo-kokosové Crinkles
Sdílet tento recept