Cuketová polévka s bazalkou

Cuketová polévka s bazalkou
Vytisknout recept
Cuketová polévka s bazalkou
Doba přípravy 10 min.
Doba vaření 15 min.
Porce
Suroviny
Doba přípravy 10 min.
Doba vaření 15 min.
Porce
Suroviny
Pokyny
  1. Na olivovém oleji osmahneme omytou a na kolečka nakrájenou cuketu a chvilku restujeme.
  2. Po chvilce přidáme hrst bazalkových lístků, propasírovaný česnek, promícháme, zalijeme vývarem a uvaříme do měkka.
  3. Z polévky vyndáme pár koleček cuket a dáme stranou.
  4. Ponorným mixérem polévku rozmixujeme do hladka.
  5. Polévku zjemníme smetanou a vrátíme do ní zbytek cukety.
  6. Podle chuti osolíme.
  7. Na talíři polévku ozdobíme krutony, posypeme parmazánem a opepříme barevným pepřem.
Poznámky k receptu

Přeji dobrou chuť! Reny

Recipe in English for our international fans:https://reny-cookbook.com/recipe/zucchini-soup-with-basil/

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na FB: Cuketová polévka s bazalkou

Sdílet tento recept

Celozrnné špagety s tuňákem a zeleninou

Celozrnné špagety s tuňákem a zeleninou



Vytisknout recept


Celozrnné špagety s tuňákem a zeleninou

Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 20 minut

Porce
osob

Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 20 minut

Porce
osob


Pokyny
  1. Špagety uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu.

  2. Papriku nakrájíme na malé kostičky. Z rajčat slijeme olej a nakrájíme na kousky.
    Ve velké pánvi na olivovém oleji orestujeme papriku, přidáme rajčata, koriandr a kousky tuňáka bez oleje. Přidáme uvařené špagety, promícháme, prohřejeme a podáváme posypané parmazánem.


Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Celozrnné špagety s tuňákem a zeleninou

Andrea P.


Sdílet tento recept