Polévka z černých fazolí

Polévka z černých fazolí
Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 0 Average: 0]
Vytisknout recept
Polévka z černých fazolí
Doba přípravy 15 min.
Doba vaření 1 hodina
Porce
Suroviny
Doba přípravy 15 min.
Doba vaření 1 hodina
Porce
Suroviny
Pokyny
  1. Fazole opláchneme a přes noc necháme v míse ve studené vodě.
  2. Na druhý den fazole přes síto přecedíme a uvaříme v osolené vodě do měkka.
  3. Sušené houby spaříme ve vařící vodě.
  4. Do hrnce nasypeme na jemno nakrájenou cibuli a osmahneme do zlatova.
  5. Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  6. Po chvilce přidáme k cibuli, pokmínujeme, přihodíme houby, bobkové listy, zalijeme zeleninovým vývarem a uvaříme do měkka.
  7. Přidáme uvařené fazole naběrečkou (trochu jsem vzala i té vody z fazolí).
  8. Část fazolí si necháme zvlášť na ozdobu.
  9. Polévku necháme ještě vařit asi minutu, vyndáme z ní bobkové listy a tyčovým mixérem polévku rozmixujeme do hladkého krému, vlijeme smetanu a zamícháme.
  10. Dochutíme ji cukrem, octem, solí a pepřem.
  11. Na talíři polévku ozdobíme krutony, fazolkami a nasekaným koprem.
  12. Přeji dobrou chuť! ..Reny
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Polévka z černých fazolí

Sdílet tento recept

Zeleninová polévka se sušenými houbami

Zeleninová polévka se sušenými houbami
Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 5]
Vytisknout recept
Zeleninová polévka se sušenými houbami
Doba přípravy 15 min.
Doba vaření 20 min.
Porce
Suroviny
Doba přípravy 15 min.
Doba vaření 20 min.
Porce
Suroviny
Pokyny
  1. Hrst sušených hub spaříme ve vařící vodě.
  2. Nejdříve si oloupeme omytou zeleninu a vše nakrájíme na malé kostky, jen mrkev na kolečka.
  3. Do hrnce dáme máslo Ghí, najemno nakrájenou cibuli a orestujeme dozlatova.
  4. Přidáme nakrájené brambory, celer, petržel, mrkev, kmín, zamícháme a po chvilce zalijeme vývarem.
  5. Nasypeme scezené houby a zeleninu uvaříme doměkka.
  6. Ke konci dáme do polévky prolisovaný česnek, nasekanou petrželovou nať a osolíme podle chuti.
  7. Na talíři polévku opepříme barevným pepřem a posypeme zbytkem petrželky.
  8. (Ke konci vaření polévky můžete do polévky nalít 1 rozkvedlané vajíčko, kdo má rád hustější polévky 🙂 )
  9. Přeji dobrou chuť! ..Reny
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Zeleninová polévka se sušenými houbami

Sdílet tento recept

Tvarohovo zeleninová pomazánka

Tvarohovo zeleninová pomazánka

Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 5]


Vytisknout recept


Tvarohovo zeleninová pomazánka


Pokyny
  1. Mrkev, celer a tvrdý tvaroh nastrouháme najemno, cibulku nakrájíme najemno, přidáme ostatní suroviny a vymícháme. Necháme chvilku uležet a natřeme na chléb či pečivo nebo jíme s vidličkou jako salát.


Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Tvarohovo zeleninová pomazánka

Andrea P.

Doporučený recept: Domácí chléb.


Sdílet tento recept

Salát z čínského zelí a mrkve

Salát z čínského zelí a mrkve


Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 9 Average: 3.1]
Vytisknout recept
Salát z čínského zelí a mrkve
Doba přípravy 10 minut
Doba nečinnosti 10 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 10 minut
Doba nečinnosti 10 minut
Porce
osoby
Suroviny
Pokyny
  1. Zelí nakrájíme, mrkev nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Necháme chvilku proležet a podáváme.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Salát z čínského zelí a mrkve

Andrea P.

Sdílet tento recept

Lososový krém s koprem

Lososový krém s koprem

Lososový krém s koprem


Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 3 Average: 2.3]
Vytisknout recept
Lososový krém s koprem
Krémová polévka
Lososový krém s koprem
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
porce
Suroviny
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
porce
Suroviny
Lososový krém s koprem
Pokyny
  1. V hrnci na másle Ghee osmahneme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a brambory na kostičky, promícháme vařečkou a chvilku opékáme.
  2. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka.
  3. Potom přidáme na kostičky nakrájeného lososa a vaříme, až bude ryba uvařená (cca 10 minut).
  4. Odložíme si stranou trochu uvařených brambor, mrkve, ryby a čerstvého kopru na ozdobu polévky. Do polévky přidáme nasekaný kopr. Vezmeme si ruční mixér a polévku rozmixujeme na hladký krém.
  5. Přidáme smetanu na zjemnění polévky a chvilku povaříme.
  6. Ochutíme solí a pepřem. Na talíři polévku ozdobíme kousky lososa, mrkve, brambor a kopru.
Poznámky k receptu

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Lososový krém s koprem

Sdílet tento recept