Archiv

Zuppa Toscana

Vytisknout recept
 Zuppa Toscana
Doba přípravy 10 min.
Doba vaření 30 min.
Porce
Suroviny
Doba přípravy 10 min.
Doba vaření 30 min.
Porce
Suroviny
Pokyny
  1. Do hrnce dáme mleté maso a na mírném ohni za stálého míchání opékáme, až bude hotové. Odložíme stranou do mističky.
  2. Do stejného hrnce dáme máslo, na kostičky cibulku a restujeme do zlatova. Poté přisypeme hotové mleté maso.
  3. Okořeníme solí, pepřem a česnekovým práškem. Podlijeme vývarem.
  4. Přidáme na kostičky brambory a kadeřávkovou kapustu.
  5. Necháme vařit, až budou brambory měkké.
  6. Na konec přimícháme šlehačku. Kdo chce polévku hustější přidá do šlehačky 1 lžíci kukuřičného škrobu. (A pořádně rozmíchá ať nejsou hrudky)
  7. Polévku nalijeme na talíř a posypeme slaninou.
  8. Přeji dobrou chuť! Reny
Sdílet tento recept

Čokoládový dort

Vytisknout recept
 Čokoládový dort
Doba přípravy 45 minut
Porce
osob
Suroviny
Těsto
Kakaový krém
Doba přípravy 45 minut
Porce
osob
Suroviny
Těsto
Kakaový krém
Pokyny
  1. Nejdříve si smícháme všechny sypké ingredience, poté tekuté. Nakonec vše spojíme ve vláčné těsto. Těsto nalijeme do formy a pečeme na 175 °C cca 30 - 40 minut. Záleží, jak máme velkou formu. Vyzkoušíme špejlí. 🙂 Necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém. Vychladlý korpus prokrojíme, pomažeme krémem, opět spojíme a zbylým krémem pomažeme celý dort. Zdobíme podle své fantazie. Tento dort vyráběla má dcera pro svého přítele, který má rád všechny "Kinder" věci. Zde ozdobeno ještě belgickými pralinkami.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také na našich FB stránkách: Čokoládový dort

Sdílet tento recept

Chodské koláče

Vytisknout recept
 Chodské koláče
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 20 minut péct
Doba nečinnosti 60 minut kynutí
Porce
lidi
Suroviny
Těsto
Náplně
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 20 minut péct
Doba nečinnosti 60 minut kynutí
Porce
lidi
Suroviny
Těsto
Náplně
Pokyny
  1. Necháme vzejít droždí, které přimícháme ke všem surovinám a vypracujeme vláčné těsto. Necháme vykynout. Z této dávky jsem udělala osm menších koláčů - dva na plech. Vytvarujeme koláč (snažila jsem se 😀 ), zvedneme okraje a plníme tak, jak máme rádi. Jsou to mé první koláče, je to na nich vidět. Ale slibuju, že se budu zlepšovat. Pekla jsem na 160 °C, zhruba 20 minut.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na našich FB stránkách: Chodské koláče

Sdílet tento recept
Rubriky: Nezařazené

Pudinkové cukroví

Vytisknout recept
 Pudinkové cukroví
Doba přípravy 20 min
Doba vaření 15 min péct
Porce
Suroviny
Doba přípravy 20 min
Doba vaření 15 min péct
Porce
Suroviny
Pokyny
  1. Vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc odpočinout. Původně je strojkové, ale já ho vykrajuji. Vyválíme, vykrajujeme a dáme péct na 150 °C cca 15 minut. Slepujeme nejlépe rybízovou marmeládou a poté do poloviny namáčíme v čokoládě. Přeji všem krásné Vánoce, Markéta
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádrřit také v diskuzi na FB: Pudinkové cukroví

Sdílet tento recept

Plněné ořechy

Vytisknout recept
 Plněné ořechy
Porce
Suroviny
Na těsto
Na náplň
Na čokoládovou polevu
Porce
Suroviny
Na těsto
Na náplň
Na čokoládovou polevu
Pokyny
  1. Těsto necháme dvě hodiny odležet.
  2. Naplníme formičky a upečeme.
  3. Po vychladnutí plníme.
  4. Ořechy naplníme a slepíme k sobě.
  5. Rozpustíme: na 100 g čokolády 30 g ztuženého tuku
  6. Kulaté konce máčíme v čokoládě.
Poznámky k receptu

Diskuze pod receptem:
odkaz k příspěvku na FB

Sdílet tento recept

Jablečný podzimní koláč

jablečný podzimníkoláč
Vytisknout recept
 Jablečný podzimní koláč
Doba přípravy 1-1,5 hodiny
Doba vaření 40 min pečení
Porce
koláč
Suroviny
Těsto
Náplň
Na ozdobení
Doba přípravy 1-1,5 hodiny
Doba vaření 40 min pečení
Porce
koláč
Suroviny
Těsto
Náplň
Na ozdobení
Pokyny
  1. Ze všech ingrediencí vypracujeme vláčné těsto. Odložíme si zhruba 1/3 těsta, kterou budeme potřebovat na zdobení. Zbylé dvě třetiny vmačkáme do máslem vymazané koláčové formy. Připravíme si puding (úplně stejně jako z půl litru), vmícháme tvaroh a cukr a řádně vyšleháme. Nalijeme na těsto. Jablíčka omyjeme, rozpůlíme a zbavíme jadřinců. Krájíme na tenké plátky. Nakrájená jablíčka vložíme na pět do teplé vody s citrónem. Poté vše přendáme do mikrovlnné trouby a necháme 4 minuty zahřívat. Teď jdeme připravit růžičky. Vyválíme si proužky o rozměrech cca 15 x 3 cm. Na vrchní půlku poklademe jablíčka (my daly pět plátků), těsto přes ně přeložíme a zarolujeme. Poté vyválíme mřížky a můžeme ještě dozdobit lístečky. Pečeme na 170 - 180 °C zhruba 40 minut.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také na našich FB stránkách: Podzimní jablečný koláč

Přeji dobrou chuť a krásný podzim, Markéta

 

Sdílet tento recept