
Vláčná bábovka se zakysanou smetanou
Vytisknout recept
Vláčná bábovka se zakysanou smetanou
Výborný moučník nejen ke kávě.
Pokyny
Vejce si vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a zakysanou smetanu a vše promícháme do pěny. Přisypeme mouku s vanilkovým pudinkem a práškem do pečiva. Nakonec přidáme mléko a směs si pečlivě zamícháme.
Bábovkovou formu si vymažeme máslem a vysypeme moukou. Od těsta si odlijeme 1/3 a do té přidáme kakao.
Tmavé těsto rozetřeme přes vrstvu světlého a spirálovými tahy vidličkou obě
těsta zlehka promícháme tak, aby vznikl mramorový vzor.
Pečeme cca 40-45 min. v
předehřáté troubě při 180°C.