Písecká kotleta
| Doba přípravy | 15 minut |
| Doba vaření | 15 minut |
| Porce |
osoby
|
Suroviny
- 4 ks kotlety bez kosti
- Sůl, čerstvě mletý pepř
- sádlo případně olej
- 2 ks cibule malé
- 100 g paprikové slaniny
- 1/2 ks červené papriky syrové
- 1 lžíci čínské sójové omáčky
- 1 lžičku bramborového škrobu
Suroviny
|
|
Pokyny
- Kotlety naklepeme, osolíme, opeříme, na pánvi na sádle opečeme z obou stran a vyndáme na talíř. V pánvi ve výpeku opečeme na měsíčky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou slaninu i papriku a opečeme. V trošce vody rozmícháme sójovou omáčku, škrob, nalijeme k směsi do pánve a chvilku povaříme. Na závěr vložíme maso, prohřejeme a podáváme.
Poznámky k receptu
Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory s cibulkou
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Písecká kotleta
Andrea P.
Sdílet tento recept