Kokosová bábovka

Name: Kokosová bábovka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 1 bábovka
Ingredients: 200 g kokosu ((jedno balení)); 2 hrnky polohrubé mouky; 0,5 hrnku cukr krupice; 1 ks prášek do pečiva; 1 ks Vanilkový cukr; 0,5 balíčku vanilkového pudinku; 0,5 hrnku rostlinného oleje; 1 hrnek mléka; 3 ks vejce; 1 lžička hořkého kakaa; tuk na vymazání formy - máslo nebo hera; hrubá mouka

Kokosová bábovka

Doba přípravy

10 minut

Doba vaření

45 minut

Porce

bábovka

Suroviny

Základní suroviny

200 g kokosu (jedno balení)
2 hrnky polohrubé mouky
0,5 hrnku cukr krupice
1 ks prášek do pečiva
1 ks Vanilkový cukr
0,5 balíčku vanilkového pudinku
0,5 hrnku rostlinného oleje
1 hrnek mléka
3 ks vejce
1 lžička hořkého kakaa

Vymazání formy

Doba přípravy

10 minut

Doba vaření

45 minut

Porce

bábovka

Suroviny

Základní suroviny

200 g kokosu (jedno balení)
2 hrnky polohrubé mouky
0,5 hrnku cukr krupice
1 ks prášek do pečiva
1 ks Vanilkový cukr
0,5 balíčku vanilkového pudinku
0,5 hrnku rostlinného oleje
1 hrnek mléka
3 ks vejce
1 lžička hořkého kakaa

Vymazání formy

Pokyny

Sypké směsi (bez kakaa) zamíchat, přidat olej,mléko a vejce a znovu zamíchat.
Trochu těsta oddělit a vmíchat kakao,
Vymazat formu tukem a vysypat moukou.
Velkou směs těsta vlijeme do formy a na ní směs s kakaem
V předehřáté troubě péct asi 45 minut při 170 C.
Po vyklopení můžeme buchtu ještě pocukrovat

Poznámky k receptu

hrnek 250ml

Další recepty na skvělé bábovky najdete u nás na: varime-doma.cz/babovky/.

Sdílet tento recept

Cuketová buchta s kokosem a jogurtem

Cuketová buchta s kokosem a jogurtem

…rychlá, nadýchaná a vláčná

Doba přípravy

20 minut

Doba vaření

40-50 minut

Porce

osob

Suroviny

3 hrnečky polohrubé mouky
1 hrnek kokosu
1 a půl hrnku krupicového cukru
1 ks vanilkového cukru
1 ks prášek do pečiva
1 lžičku sody
1 lžičku mleté skořice
1 lžičku soli
2 hrnku najemno nastrouhané cukety
3/4 hrnku oleje
1 hrnek bílého jogurtu (malý kelímek)
3 ks vajec

Dále:

Doba přípravy

20 minut

Doba vaření

40-50 minut

Porce

osob

Suroviny

3 hrnečky polohrubé mouky
1 hrnek kokosu
1 a půl hrnku krupicového cukru
1 ks vanilkového cukru
1 ks prášek do pečiva
1 lžičku sody
1 lžičku mleté skořice
1 lžičku soli
2 hrnku najemno nastrouhané cukety
3/4 hrnku oleje
1 hrnek bílého jogurtu (malý kelímek)
3 ks vajec

Dále:

Pokyny

Nejprve smícháme suché suroviny – mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl, cukry, kokos a skořici. Pak přidáme ostatní suroviny a vyšleháme.
Těsto nalijeme na vyšší plech s pečícím papírem (nebo plech vymazat tukem a vysypat moukou) a pečeme na 170°C asi 45 minut.
Vychlazenou buchtu potřeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.

Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Cuketová buchta s kokosem a jogurtem

Andrea P.

Cuketové recepty

Sdílet tento recept

Kokosový beránek

Kokosový beránek

Doba přípravy

15 minut

Doba vaření

60 minut

Porce

osob

Suroviny

3 ks vejce
1 hrnek cukru krupicového
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka vlažného
1 hrnek kokosu
1 hrnek mouky polohrubé
1 hrnek mouky hladké
1 ks prášek do pečiva
1 ks Vanilkový cukr
1/2 lžičky kůry z citronu nastrouhané

Doba přípravy

15 minut

Doba vaření

60 minut

Porce

osob

Suroviny

3 ks vejce
1 hrnek cukru krupicového
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka vlažného
1 hrnek kokosu
1 hrnek mouky polohrubé
1 hrnek mouky hladké
1 ks prášek do pečiva
1 ks Vanilkový cukr
1/2 lžičky kůry z citronu nastrouhané

Pokyny

Nejprve vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Přilijeme olej a vlažné mléko a vyšleháme. Přidáme ostatní suroviny a vyšleháme.
Těsto nalijeme do velké formy, kterou předtím vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Pečeme na 160°C asi hodinu. Po vychlazení můžeme polít čokoládovou polevou.

Sdílet tento recept

Vaříme doma

Recepty, které doma zvládnete

Archiv

Kokosová bábovka

Cuketová buchta s kokosem a jogurtem

Kokosový beránek