Raw -limetkový zákusek
| Doba přípravy | 10 min |
| Porce |
|
Suroviny
Korpus:
- 175 ml mandlové mouky
- 3 lžíce tuhého kokosového oleje
- 3 lžíce medu
- 1/2 lžičky skořice
- špetka soli
Náplň:
- 2 konzervy kokosového mléka jen se vybere tuhá hmota!)
- 1 limetka šťáva volila bych podle chuti, ať to nemáte moc kyselé!
- 75 ml medu
Na ozdobu:
Suroviny
Korpus:
Náplň:
Na ozdobu:
|
|
Pokyny
- Na korpus přísady smícháme dohromady a vypracujeme ručně tuhé těsto, které naneseme na malý čtvercový pekáček vyloženým pečicím papírem. Vypracujeme rukou nebo špachličkou rovnoměrně dno.
- Do misky si dáme jen tuhé kokosové mléko (šťávu nepoužít!). Ručním mixérem trochu rozmixujeme, vlijeme šťávu z limetky, chviličku mixujeme a nakonec přidáme med a zase ručním mixérem zamícháme, ale jen chviličku, aby se nám hmota nezdrcla!
- Vlijeme na malý pekáček s korpusem a posypeme hoblinkami z limetky a dáme aspoň na 2 hodiny do mrazáku.
- Pomocí papíru na pečení zákusek vyndáme a tuhý nakrájíme na kostičky a podáváme.
- Přeji dobrou chuť! ..Reny
Poznámky k receptu
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Raw -limetkový zákusek
Sdílet tento recept