Archiv

Cuketa v cuketovém těstíčku

Cuketa v cuketovém těstíčku


Vytisknout recept
 Cuketa v cuketovém těstíčku
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 15-20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Dále:
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 15-20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Dále:
Pokyny
  1. 1/3 cuketu zbavíme semínek, nastrouháme i se slupkou, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, bylinky a rozmixujeme. Podle potřeby trochu zahustíme moukou, aby vzniklo hustší těstíčko.
  2. Zbytek cukety i se slupkou nakrájíme na kolečka, obalíme v těstíčku a smažíme z obou stran.
  3. Podávala jsem s jogurtovým dipem: 1 hustý bílý jogurt, 1 prolisovaný stroužek česneku, nasekaná petrželová nať
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Cuketa v cuketovém těstíčku

Andrea P.

Pokud máte rádi cuketu, tak doporučujeme další cuketové recepty.

Sdílet tento recept

Květák s cuketou na kari

Květák s cuketou na kari

Vytisknout recept
 Květák s cuketou na kari
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Pokyny
  1. Do hluboké pánve dáme přepuštěné máslo, přidáme nasekanou cibuli a necháme zesklovatit.
  2. Nasypeme koření, kari pastu a chvilku promícháváme, aby se uvolnila chuť a vůně.
  3. Přidáme nakrájený květák, rajčata i s nálevem, osolíme, dle potřeby podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme do poloměkka.
  4. Pak přidáme nakrájenou cuketu a dusíme asi 5 minut.
  5. Na závěr zjemníme a zahustíme smetanou s mlékem ve které rozmícháme lžičku škrobu. Povaříme, podáváme například s jasmínovou rýží a posypeme nasekanou petrželkou nebo koriandrem.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Květák s cuketou na kari

Andrea P.

Sdílet tento recept