Pickles (kvašená zelenina)

Vytisknout recept
Pickles - kvašená zelenina
Poznámky k receptu

Veškerou zeleninu nakrouháme (nastrouháme) a přidáme sůl s kmínem. Zamícháme a necháme odstát cca 2 h. Poté přeložíme do soudku na kvašení a necháme 4-6 dní kvasit. Kvašení ukončíme přeložením do sklenic a uschováním v lednici. Pozn. Uvedené množství soli a kmínu je na cca 1 kg zeleniny. Zeleninu si samozřejmě volíme podle sebe, my nejčastěji děláme právě tento typ kvašáku. V tomto počasí je pickles výbornou volbou a přílohou. Tak ať se nám nemoci vyhýbají. Dobrou a zdravou chuť, Markéta   K tomuto receptu se můžete vyjádřit na našich fb stránkách: Pickles (kvašená zelenina)

Sdílet tento recept

Celerový koláč se sýrem

Celerový koláč se sýrem



Vytisknout recept


Celerový koláč se sýrem

Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30 minut

Porce
osob


Suroviny

Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30 minut

Porce
osob


Suroviny


Pokyny
  1. Očištěný syrový celer i sýr nastrouháme najemno, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Navrstvíme na plech, který předem potřeme tukem. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 30 minut. Můžeme ihned podávat, ale je dobrý i studený.


Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Celerový koláč se sýrem

Andrea P.


Sdílet tento recept