Archiv

Šlehačková bábovka

Vytisknout recept
 Šlehačková bábovka
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 45 minut pečení
Porce
lidí
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 45 minut pečení
Porce
lidí
Suroviny
Pokyny
  1. Smícháme smetanu s vejci a cukry. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva a zbylé ingredience. Těsto neteče, opravdu jsem ho přenášela lžící do formy. Zhruba do jedné třetiny jsem přidala kakao. Peču na 160 - 170 ° C. Vyzkoušíme špejlí.
Poznámky k receptu

Dobrou chuť přeje Markéta

K tomuto receptu se můžete vyjádřit i na našich fb stránkách: Šlehačková bábovka

Rubriky: Nezařazené

Čokoládový vaječný koňak

Vytisknout recept
 Čokoládový vaječný koňak
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 10 minut
Doba nečinnosti 24 h chladit
Porce
lidí
Suroviny
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 10 minut
Doba nečinnosti 24 h chladit
Porce
lidí
Suroviny
Pokyny
  1. Smetanu, mléko, zahuštěné mléko a žloutky smícháme a zahříváme na max 85 °C. Přidáme nalámanou čokoládu, rozmixujeme tyčovým mixerem a nakonec přidáme rum. Nalijeme do lahve, necháme zchladit a dáme odležet do lednice. Jednotky jsou v gramech, ale ono to plus mínus vychází i na mililitry.
Poznámky k receptu

Přeji krásné vánoční svátky. A třeba se, sklenkou tohoto koňaku. ☺️

K tomuto receptu se můžete vyjádřit i na našich fb stránkách: Čokoládový vaječný koňak
Markéta

Rubriky: Nezařazené

Palačinkový dort s ovocem a čokoládou

Palačinkový dort s ovocem a čokoládou


Vytisknout recept
 Palačinkový dort s ovocem a čokoládou
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 30 minut smažení
Porce
lidí
Suroviny
Těsto
Náplň + poleva
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 30 minut smažení
Porce
lidí
Suroviny
Těsto
Náplň + poleva
Pokyny
  1. Všechny suroviny smícháme a metlou vyšleháme v hladké těsto. Lehce potřeme pánvičku olejem a smažíme z obou stran. Smetanu zahřeji a až se začnou tvořit bublinky, přidáme nalámanou čokoládu a cukr. Vymícháme a necháváme už jen zahřívat. Usmažíme palačinku, potřeme čokoládovou polevou, poklademe ovocem a mandlemi. Celý postup opakujeme, až vytvoříme celý dort. Dozdobíme čokoládou, ovocem a mandlemi.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také na našich FB stránkách: Palačinkový dort s ovocem a čokoládou

Přeji dobrou chuť, Markéta

Jablečný zákusek

Jablečný zákusek


Vytisknout recept
 Jablečný zákusek
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
osob
Suroviny
Těsto:
Náplň:
Na dokončení:
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
osob
Suroviny
Těsto:
Náplň:
Na dokončení:
Pokyny
  1. Suroviny na těsto vyšleháme dohromady, nalijeme do vyššího plechu, který před tím vyložíme pečícím papírem. Pečeme na 170°C asi 20 minut.
  2. Než se korpus upeče, připravíme si náplň:
  3. jablka umyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Jablka dáme do hrnce a ihned promícháme s citronovou šťávou, aby nezhnědly. Podlijeme polovinou džusu (300 ml), přidáme vanilkový cukr, krupicový cukr, skořici a chvilku podusíme – asi jen 3 - 5 minut, aby se jablka nerozvařila. Ve zbytku džusu rozmícháme pudinkové prášky, nalijeme na jablka a minutu povaříme. Necháme chvilku vychladit a rozetřeme na vychlazený korpus.
  4. Po úplné zchladnutí jablečné náplně rozetřeme ušlehanou šlehačku se ztužovačem, posypeme kakaem a necháme v chladu pár hodin uležet.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Jablečný zákusek

Andrea P.

Rychlé kávové řezy

Rychlé kávové řezy


Vytisknout recept
 Rychlé kávové řezy
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 20-30 minut
Porce
osob
Suroviny
Těsto:
Krém:
Na ozdobu:
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 20-30 minut
Porce
osob
Suroviny
Těsto:
Krém:
Na ozdobu:
Pokyny
  1. Nejprve vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko, lžíci kakaa a kávy a vyšleháme. Na závěr pomalu vmícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
  2. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem (nebo plech vytřeme tukem a vysypeme moukou). Pečeme na 170°C 20 - 30 minut.
  3. Po vychlazení potřeme šlehačkovým krémem: nejprve vyšleháme smetanu se ztužovačem, přisypeme smíchané cappuccino s kávou a cukrem a vyšleháme do tužšího krému.
  4. Potřeme korpus, posypeme strouhanou čokoládou a necháme v chladu odpočinout alespoň 2 hodiny.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Rychlé kávové řezy

Andrea P.

Domácí zmrzlina s černým rybízem

Domácí zmrzlina s černým rybízem


Vytisknout recept
 Domácí zmrzlina s černým rybízem
z tohoto množství se připraví 2 a půl litru výborné domácí zmrzliny
Doba přípravy 15 minut
Doba nečinnosti 8 hodin
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Doba nečinnosti 8 hodin
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Očištěný rybíz rozmixujeme spolu s tvarohem, jogurtem a salkem. Do této směsi opatrně vmícháme vyšlehanou smetanu. Dáme do uzavíratelné nádoby zmrazit min na 8 hodin. Během mražení promícháváme. Směsí můžeme naplit i formičky na nanuky.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Domácí zmrzlina s černým rybízem

Andrea P.

Tip: Vanilková zmrzlina; Banánová zmrzlina; Borůvková zmrzlina