Recepty z růžičkové kapusty

Kapusta neboli brukev

Kapustové recepty

Ingredience: Růžičková kapusta

Kapustová polévka

500 g růžičkové kapusty (může být i listová, kadeřavá nebo hlávková)
300 g brambor
300 g paprikové klobásy (2 nožičky)
1 velká cibule
2 stroužky česneku
50 ml oleje
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
2 lžičky mleté červené papriky (kdo má rád ostřejší, může dát trochu pálivé papriky)
1 lžičku kmínu
1 a půl l vývaru
Sůl, mletý pepř
1 lžíci majoránky
1 lžíci najemno nasekané petrželové natě

Postup: https://varime-doma.cz/2016/01/05/kapustova-polevka/

Zapečené kapustičky

sáček kapustiček asi 400 g
hrstka cherry rajčátek
200 g šunky
100 g tvrdého nastrouhaného sýra
100 g nastrouhaný nivy
150 g smetany na šlehání
sůl, pepř
čerstvou bazalku..

Celý recept: https://varime-doma.cz/2015/11/28/zapecene-kapusticky/

Listová kapusta, lze použít i růžičkové kapustičky

Kapustové karbanátky

500g vepřového plecka
1 hlava kapusty (cca 500g)
Vejce
Houska (namočená v mléce)
Majoránka (měla jsem čerstvou i sušenou)
Sůl

Celý recept: https://varime-doma.cz/2014/06/29/kapustove-karbanatky/