Vaječná tlačenka
Porce
Doba přípravy
6
osob
15
minut
Doba vaření
15
minut
Porce
Doba přípravy
6
osob
15
minut
Doba vaření
15
minut
Suroviny
10
ks
vajec
uvařených natvrdo
1
ks
želatinu
na vaječnou tlačenku na 1/2 l vody
1
malou skleničku
sterilovaný zeleniny
1
hrst
petrželové natě
nasekané
1
ks
malou šalotku
případně cibulku
3
lžíce
majonézy
2
lžíce
octa
sůl, pepř
Pokyny
Vejce nakrájíme nadrobno – ideálně přes drátěnou mřížku, přidáme jemně nakrájenou šalotku a ostatní suroviny.
Přilijeme želatinou připravenou podle návodu.
Promícháme a nalijeme do formy vyloženou potravinovou fólií.
Necháme ztuhnout v chladu 1-2 hodiny.
Poznámky k receptu
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách:
Vaječná tlačenka
Andrea P.