Tvarohové řezy
| Doba přípravy | 30 minut |
| Doba vaření | 30 minut |
| Porce |
osob
|
Suroviny
Na těsto:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 ks prášek do pečiva
- 1 ks Vanilkový cukr
- 1 hrnek krupicového cukru
- 2 ks vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 1 lžíci kakaa + 3 lžíce mléka na obarvení půlky těsta
Krém:
- 600 ml mléka
- 2 ks vanilkové pudinkové prášky
- 5 lžic krupicového cukru
- 250 g másla
- 500 g měkkého tvarohu z vaničky
- 1 lžíci rumu
Čokoládová poleva:
- 150 g čokolády na vaření
- 150 ml smetany 33%
Suroviny
Na těsto:
Krém:
Čokoládová poleva:
|
|
Pokyny
Těsto:
- Vše vyšleháme dohromady. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo použijeme pečící papír, nalijeme polovinu těsta, do druhé půlky vmícháme kakao + 3 lžíce mléka a nalijeme cik cak na světlé těsto a upečeme - při 170°C asi 30 – 40 minut a necháme vychladit.
Krém:
- Z mléka, pudinků a cukru vaříme pudink, odstavíme z plotny a hned do horkého zašleháme máslo, měkký tvaroh a rum. Krém naneseme na vychladlé těsto, uhladíme a polijeme polevou
Čokoládová poleva:
- Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vmícháme smetanu
Poznámky k receptu
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Tvarohové řezy
Andrea P.
Sdílet tento recept