Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na tuku. Přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Přidáme koření a sůl, podlijeme vodou a dusíme asi hodinu. Přidáme zelí a dusíme do měkka.
Vše na závěr zahustíme smetanou ve které jsme rozmíchali mouku. Povaříme.
Podáváme s houskovým knedlíkem
Poznámky k receptu
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Segedínský guláš