Oříškovo-čokoládový chlebíček
Porce Doba přípravy
8 15
Doba vaření Doba nečinnosti
40 1 hodina
Porce Doba přípravy
8 15
Doba vaření Doba nečinnosti
40 1 hodina
Suroviny
Čokoládová poleva:
Zdobení:
Pokyny
  1. Čokoládu a máslo dáme do mísy a společně rozpustíme, buď v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Důkladně promícháme a za občasného míchání necháme vychladnout.
  2. Z moučkového cukru odebereme 5 lžic a dáme stranou. Zbytek cukru vyšleháme společně se žloutky.
  3. Mouku smícháme s práškem do pečiva, sodou a solí. Z bílků a zbytku odebraného cukru, ušleháme tuhý sníh.
  4. Do žloutkové pěny přilijeme zchladlou čokoládu a dobře promícháme. Pak přidáme mleté ořechy a mouku.
  5. Nakonec vmícháme po částech opatrně sníh z bílků.
  6. Těsto vlijte do vymazané máslem a vysypané moukou formy na chlebíčky a srnčí hřbety. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C cca 35-40 minut.
Čokoládová poleva:
  1. Čokoládu dáme do misky a zalijte horkou smetanou, vidličkou důkladně promícháme.
  2. Za občasného míchání necháme polevu vychladnout a na vychladlý chlebíček nalijeme a rozetřeme. Ozdobíme nasekanými ořechy.
Poznámky k receptu

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Oříškovo-čokoládový chlebíček

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 3 Average: 5]