Květák s cuketou na kari

Květák s cuketou na kari

Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 4 Average: 2.3]
Vytisknout recept
Květák s cuketou na kari
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Pokyny
  1. Do hluboké pánve dáme přepuštěné máslo, přidáme nasekanou cibuli a necháme zesklovatit.
  2. Nasypeme koření, kari pastu a chvilku promícháváme, aby se uvolnila chuť a vůně.
  3. Přidáme nakrájený květák, rajčata i s nálevem, osolíme, dle potřeby podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme do poloměkka.
  4. Pak přidáme nakrájenou cuketu a dusíme asi 5 minut.
  5. Na závěr zjemníme a zahustíme smetanou s mlékem ve které rozmícháme lžičku škrobu. Povaříme, podáváme například s jasmínovou rýží a posypeme nasekanou petrželkou nebo koriandrem.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Květák s cuketou na kari

Andrea P.

Sdílet tento recept