Nejprve si v kastrůlku svaříme smetanu, mléko, sůl a mletý muškátový oříšek. Necháme částečně vychladit.
Brambory oškrábeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Plátky brambor osolíme, přidáme mletý pepř, prolisovaný česnek a promícháme.
Brambory vrstvíme s cibulí do vyššího máslem vymazaného pekáčku. Završíme plátky brambor, zalijeme uvařenou smetanou a zapékáme v předehřáté troubě na 180°C asi 30-40 minut.
Poznámky k receptu
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Gratinované brambory