Citronovo-kokosové Crinkles
Porce
Doba přípravy
8
osob
5
min
Doba vaření
12
min
Porce
Doba přípravy
8
osob
5
min
Doba vaření
12
min
Suroviny
220
g
hladké mouky
140
g
moučkového cukru
100
g
strouhaneho kokosu
2
lžičky
prášku do pečiva
80
g
měkkého másla
1
lžička
citronového aroma
1 ks
kůra z jednoho citronu
2
ks
vejce
rozkvedlané
Na oblalení:
krystal a moučkový cukr
Pokyny
Všechny výše uvedené suroviny zamícháme, třeme vařečkou, až se spojí, trochu lepivé těsto.
Poté dáme těsto na hodinu do ledničky, vyndáme a děláme menší kuličky,
Kuličky vyválíme v krystalovém cukru a pak následně v moučkovém.
Dáme na plech vyloženým pečícím papírem, dostatečně od sebe, protože těsto nabude a pečeme při teplotě 170°C cca 12 minut.
Nečekejte, až bude povrch tvrdý, musí být spíš měkčí, až Crinkles vystydnou, uvnitř však zůstávají krásně měkké. (Přibližně 40 ks Crinkles).
Přeji dobrou chuť! ..Reny
Poznámky k receptu
K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na FB:
Citronovo-kokosové Crinkles