Čajové muffiny s mandlemi
| Doba přípravy | 20 minut |
| Doba vaření | 20 minut |
| Porce |
osob
|
Suroviny
- 300 ml mandlového mléka
- 3 sáčky černého čaje
- 1 lžičku mleté skořice
- 150 ml oleje
- 2 ks vejce velká
- 250 g hladké špaldové mouky
- 250 g polohrubé pšeničné mouky
- 1 a 1/2 ks prášku do pečiva
- 200 g třtinového cukru
- 100 g nasekaných mandlí
Suroviny
|
|
Pokyny
- V kastrůlku zahřejeme mléko, přidáme vysypaný čaj ze sáčků a skořici. Zahříváme (nevaříme) asi 5 minut a necháme vychladit.
- V míse smícháme mouky, prášek do pečiva, 2/3 mandlí a cukr. Do vychlazené mléčné směsi přidáme olej, vejce a rozmícháme. Pak nalijeme k moučné směsi a vyšleháme.
- Těsto nalijeme do formiček na muffiny, které předem vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo požijeme papírové košíčky. Plníme pouze do 2/3 a posypeme zbytkem nasekaných mandlí. Pečeme na 170°C asi 20 minut.
Poznámky k receptu
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Čajové muffiny s mandlemi
Andrea P.
Sdílet tento recept