Archiv rubriky: Velikonoční recepty

Vajíčkový salát s medvědím česnekem

Vajíčkový salát s medvědím česnekem

Vytisknout recept
 Vajíčkový salát s medvědím česnekem
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 10 minut
Doba nečinnosti 20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 10 minut
Doba nečinnosti 20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Pokyny
Příprava vajec:
  1. Vajíčka uvaříme „natvrdo“, necháme vychladit, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Příprava salátu:
  1. Cibulku a medvědí česnek nasekáme najemno, přidáme nakrájená vajíčka, jogurt, majonézu, hořčici, osolíme, opepříme a vše dohromady promícháme.
  2. Necháme v chladu uležet.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Vajíčkový salát s medvědím česnekem

Andrea P.

Sdílet tento recept

Máslový bochánek – mazanec

Máslový bochánek – mazanec


Vytisknout recept
 Máslový bochánek - mazanec
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30-40 minut
Doba nečinnosti 1-2 hodiny
Porce
osob
Suroviny
Kvásek:
Těsto:
Na dokončení:
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30-40 minut
Doba nečinnosti 1-2 hodiny
Porce
osob
Suroviny
Kvásek:
Těsto:
Na dokončení:
Pokyny
  1. Zaděláme kvásek, který necháme na teplém místě vykynout.
  2. Přidáme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto, které se nelepí (podle potřeby přidáme mouku nebo naopak vlažné mléko), přikryjeme utěrkou a necháme kynout hodinu a půl.
  3. Z těsta vytvoříme 2 malé bochánky nebo 1 velký, dáme na plech s pečícím papírem a opět necháme, přikryté utěrkou, půl hodiny kynout.
  4. Poté potřeme rozšlehaným vajíčkem, ostrým nožem nařízneme kříž, posypeme mandlovými lupínky a pečeme na 160°C dozlatova asi 30 – 40 minut.
  5. Ihned po vyndání z trouby potřeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme moučkovým cukrem.
Sdílet tento recept

Tvarohová pomazánka s pažitkou


Vytisknout recept
 Tvarohová pomazánka s pažitkou
Doba přípravy 10 minut
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 10 minut
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Vyšleháme tvaroh s jogurtem, osolíme a postupně přiléváme smetanu. Na závěr vmícháme najemno nasekanou pažitku.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Tvarohová pomazánka s pažitkou

Sdílet tento recept

Skořicová slunečnice

Publikováno | Autor:

Skořicová slunečnice

použila jsem těsto jako na „Ořechový cop“ a videopostup v odkazu níže

Kynuté těsto z půl kila mouky rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme plát, každý potřeme máslem, posypeme krupicový cukrem a mletou skořicí. Vytvoříme slunečnici, potřeme vajíčkem a střed posypeme slunečnicovými semínky. Pečeme na 170°C 10-15 minut

Boží milosti

Publikováno | Autor:
Boži milosti

Boží milosti


250 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
1 lžíce moučkového cukru
3 žloutky
4,5 lžíce zakysané smetany
1/2 lžičky citrónové kůry
rum anebo rumovou esenci dle chuti

olej na smažení
moučkový a vanilkový cukr na obalování

Všechny suroviny spojíme a dobře zpracujeme těsto. Necháme odležet cca 30 minut.

Z těsta vyválíme plát (přibližně 2 mm), krájíme čtverce, které uprostřed nařízneme do křížku. Smažíme v oleji z obou stran dozlatova. Ukládáme na ubrousek, poté obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Boží milosti

Recipe in English for our international fans: GOD’S BLESSINGS

Pečená kuřecí prsa v jogurtové marinádě

Publikováno | Autor:
Pečená kuřecí prsa v jogurtové marinádě

Pečená kuřecí prsa v jogurtové marinádě

1 kg kuřecích prsou
sůl, pepř
strouhanku
Na marinádu a dip: 500 g hustého bílého jogurtu (10% tuku), sůl, lžičku sušeného česneku, snítku nasekaného tymiánu (já použila citronový tymián) – zamíchat

Kuřecí prsa osolíme, opepříme a naložíme nejlépepřes noc do marinády z jogurtu – použijeme polovinu připravené marinády a polovinu si necháme jako dip.
Naložená prsa naskládáme na plech, který je lepší předem vyložit pečícím papírem nebo alobalem. Na prsa dáme i marinádu (ve které bylo maso naložené), posypeme strouhankou a pečeme v troubě na 200-220°C 80 minut.
Já jsem zvolila jako přílohu vařenou brokolici a jogurtový dip.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Pečená kuřecí prsa v jogurtové marinádě

Andrea P.