Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka


Vytisknout recept
Vaječná tlačenka
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Vejce nakrájíme nadrobno – ideálně přes drátěnou mřížku, přidáme jemně nakrájenou šalotku a ostatní suroviny.
  2. Přilijeme želatinou připravenou podle návodu.
  3. Promícháme a nalijeme do formy vyloženou potravinovou fólií.
  4. Necháme ztuhnout v chladu 1-2 hodiny.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Vaječná tlačenka

Andrea P.

Sdílet tento recept
 
Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 5]

Pečený králík v majonézové marinádě

Pečený králík v majonézové marinádě


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 5]
Vytisknout recept
Pečený králík v majonézové marinádě
Majonézová marináda a pomalé pečení zajistí, že maso králíka nebude suché.
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 2 hodiny
Porce
osoby
Suroviny
Marináda:
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 2 hodiny
Porce
osoby
Suroviny
Marináda:
Pokyny
Nejprve si připravíme marinádu:
  1. v míse smícháme majonézu, koření, olej a hořčici, přidáme petrželku s tymiánem a promícháme Kousky králíka dáme do mísy, potřeme marinádou, mísu přikryjeme fólií a necháme marinovat nejlépe do druhého dne.
Druhý den - pečení:
  1. Maso i s marinádou přendáme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme pozvolna asi dvě hodiny na 160 °C. Na poslední půlhodinu pekáč odkryjeme a necháme opéct. Jako příloha se hodí šťouchané brambory nebo bramborová kaše a zeleninový salát.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Pečený králík v majonézové marinádě

Andrea P.

Sdílet tento recept

Kokosový beránek

Kokosový beránek


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 5]
Vytisknout recept
Kokosový beránek
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 60 minut
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 60 minut
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Nejprve vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Přilijeme olej a vlažné mléko a vyšleháme. Přidáme ostatní suroviny a vyšleháme.
  2. Těsto nalijeme do velké formy, kterou předtím vymažeme tukem a vysypeme moukou.
  3. Pečeme na 160°C asi hodinu. Po vychlazení můžeme polít čokoládovou polevou.
Poznámky k receptu

 

Sdílet tento recept

Vajíčkový salát s medvědím česnekem

Vajíčkový salát s medvědím česnekem


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 0 Average: 0]
Vytisknout recept
Vajíčkový salát s medvědím česnekem
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 10 minut
Doba nečinnosti 20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 10 minut
Doba nečinnosti 20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Pokyny
Příprava vajec:
  1. Vajíčka uvaříme „natvrdo“, necháme vychladit, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Příprava salátu:
  1. Cibulku a medvědí česnek nasekáme najemno, přidáme nakrájená vajíčka, jogurt, majonézu, hořčici, osolíme, opepříme a vše dohromady promícháme.
  2. Necháme v chladu uležet.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Vajíčkový salát s medvědím česnekem

Andrea P.

Sdílet tento recept

Máslový bochánek – mazanec

Máslový bochánek – mazanec


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 3 Average: 5]
Vytisknout recept
Máslový bochánek - mazanec
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30-40 minut
Doba nečinnosti 1-2 hodiny
Porce
osob
Suroviny
Kvásek:
Těsto:
Na dokončení:
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30-40 minut
Doba nečinnosti 1-2 hodiny
Porce
osob
Suroviny
Kvásek:
Těsto:
Na dokončení:
Pokyny
  1. Zaděláme kvásek, který necháme na teplém místě vykynout.
  2. Přidáme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto, které se nelepí (podle potřeby přidáme mouku nebo naopak vlažné mléko), přikryjeme utěrkou a necháme kynout hodinu a půl.
  3. Z těsta vytvoříme 2 malé bochánky nebo 1 velký, dáme na plech s pečícím papírem a opět necháme, přikryté utěrkou, půl hodiny kynout.
  4. Poté potřeme rozšlehaným vajíčkem, ostrým nožem nařízneme kříž, posypeme mandlovými lupínky a pečeme na 160°C dozlatova asi 30 – 40 minut.
  5. Ihned po vyndání z trouby potřeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme moučkovým cukrem.
Sdílet tento recept
 

Tvarohová pomazánka s pažitkou


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 2 Average: 3]
Vytisknout recept
Tvarohová pomazánka s pažitkou
Doba přípravy 10 minut
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 10 minut
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Vyšleháme tvaroh s jogurtem, osolíme a postupně přiléváme smetanu. Na závěr vmícháme najemno nasekanou pažitku.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Tvarohová pomazánka s pažitkou

Sdílet tento recept

Skořicová slunečnice

Skořicová slunečnice

použila jsem těsto jako na „Ořechový cop“ a videopostup v odkazu níže

Kynuté těsto z půl kila mouky rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme plát, každý potřeme máslem, posypeme krupicový cukrem a mletou skořicí. Vytvoříme slunečnici, potřeme vajíčkem a střed posypeme slunečnicovými semínky. Pečeme na 170°C 10-15 minut

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 5 Average: 4.4]

Boží milosti

Boži milosti

Boží milosti


250 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
1 lžíce moučkového cukru
3 žloutky
4,5 lžíce zakysané smetany
1/2 lžičky citrónové kůry
rum anebo rumovou esenci dle chuti

olej na smažení
moučkový a vanilkový cukr na obalování

Všechny suroviny spojíme a dobře zpracujeme těsto. Necháme odležet cca 30 minut.

Z těsta vyválíme plát (přibližně 2 mm), krájíme čtverce, které uprostřed nařízneme do křížku. Smažíme v oleji z obou stran dozlatova. Ukládáme na ubrousek, poté obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Boží milosti

Recipe in English for our international fans: GOD’S BLESSINGS

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 7 Average: 4.4]

Pečená kuřecí prsa v jogurtové marinádě

Pečená kuřecí prsa v jogurtové marinádě

Pečená kuřecí prsa v jogurtové marinádě

1 kg kuřecích prsou
sůl, pepř
strouhanku
Na marinádu a dip: 500 g hustého bílého jogurtu (10% tuku), sůl, lžičku sušeného česneku, snítku nasekaného tymiánu (já použila citronový tymián) – zamíchat

Kuřecí prsa osolíme, opepříme a naložíme nejlépepřes noc do marinády z jogurtu – použijeme polovinu připravené marinády a polovinu si necháme jako dip.
Naložená prsa naskládáme na plech, který je lepší předem vyložit pečícím papírem nebo alobalem. Na prsa dáme i marinádu (ve které bylo maso naložené), posypeme strouhankou a pečeme v troubě na 200-220°C 80 minut.
Já jsem zvolila jako přílohu vařenou brokolici a jogurtový dip.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Pečená kuřecí prsa v jogurtové marinádě

Andrea P.

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 0 Average: 0]

Velikonoční mazanec

Velikonoční mazanec

Velikonoční mazanec

1 kg hladké mouky
220 g změklého másla
200 g cukru
1 vanilkový cukr a nebo 1 lžička vanilkové esence
250 ml smetany ke šlehání
2 žloutky
150 ml mléka
1 lžička soli
60 g čerstvého droždí
citronová kůra z jednoho citronu
(rozinky, sušené brusinky, mandle, ořechy)
1 vejce na potření

Postup:
Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Mouku s cukrem prosejeme do mísy, osolíme, přidáme vanilkový cukr a nastrouhanou kůru z jednoho menšího citronu. Z mléka, droždí, lžíce cukru a trošky mouky uděláme kvásek a když vykyne, vlijeme jej do mísy. Přidáme žloutky, smetanu a nakonec rozpuštěné máslo, (rozinky, ořechy).
Vypracujeme ručně těsto (těsto musí být tužší). Dáme těsto do mísy, povrch poprášíme trochou mouky, mísu zakryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě asi hodinu. Nakynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vytvarujeme jeden mazanec.Oba položíme na plech vyložený papírem na pečení a necháme 15 minut kynout. Pak potřeme rozšlehaným vejcem, uprostřed nahoře nakrojíme do kříže a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Po dvaceti minutách znovu potřeme vejcem, posypeme mandlovými lupínky, vrátíme do trouby a dopečeme dalších asi 30 minut. Jestli jsou mazance nahoře tmavé, přikryjeme je pečícím papírem. Před koncem pečení vbodneme do bochánků v nejvyšším místě špejli a pokud se na ni už těsto nelepí, je mazanec upečený.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Velikonoční mazanec

Recipe in English for our international fans: SWEET EASTER BREAD

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 3 Average: 4]