Ingredience:
pomazánka z červené řepy
500g předvařené červené řepy
80g nasekaných vlašských přechů
6 stroužků česneku
1 malý bílý jogurt (125g)
Sůl, pepř
Řepu nakrájíme na malé kousky, přidáme ořechy, jogurt, česnek, sůl i pepř.
Rychlá a jemná lahodná pomazánka.
My jsme ještě přizdobili medvědím česnekem.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Dobrou chuť přeje Markéta
K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na našich FB stránkách: Lehká pomazánka z červené řepy
Domácí tvarohová pomazánka s křenem a bylinkami
Domácí tvaroh
Domácí tvaroh
50 g másla (použila jsem Ghí)
250 g domácího tvarohu
podle chuti strouhaný křen
bylinkové naťě – petrželka, pažitka
Himalájská sůl, pepř
trochu smetany na zjemnění
Našleháme změklé máslo s tvarohem. Osolíme a opepříme, vmícháme čerstvě nastrouhaný křen a hrst nasekaných zelených bylinek. Zjemníme smetanou.
Domácí tvaroh z podmáslí a nebo z kefíru
Nalijeme do zapékacího pekáčku podmáslí a dáme do vyhřáté trouby při 120°C pomaloučku péct na 1 1/2 hod. Až trochu vychladne přes plátýnko scedíme a vyždímáme co nejvíce syrovátka na tvrdý tvaroh a méně na tvaroh měkký.
Přeji dobrou chuť! ..Reny
Recipe in English for our international fans: https://reny-cookbook.com/recipe/homemade-cheese-spread-with-horseradish-and-herbs/
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Domácí tvarohová pomazánka s křenem a bylinkami
Okurková pomazánka
Okurková pomazánka
250 g tvarohu a nebo 250 g sýr Philadelphia
2 lžíce zakysané smetany
1 menší okurka salátová (nahrubo nastrouhaná)
svazek kopru
2-3 stroužky česneku
1/2 cibule
sůl
Postup:
Tvaroh (Philadelphii) utřeme se zakysanou smetanou, přidáme nasekaný kopr, prolisovaný česnek a drobně nakrájenou cibuli. Nakonec vmícháme nastrouhanou okurku a osolíme.
Přeji dobrou chuť! ..Reny
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Okurková pomazánka
ENG: cucumber-spread
Turistická pomazánka
300 g turistického salámu
100 g taveného sýru
100 g majonézy
100 g měkkého tvarohu
100 g bílého jogurtu
1 malou cibuli
3 uvařená vejce
Sůl
Salám a vajíčka semeleme na masovém strojku. Majonézu, jogurt, sýr, tvaroh a sůl vyšleháme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, semletý salám a vajíčka, zamícháme a necháme aspoň hodinu odležet
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Turistická pomazánka
Andrea P.
Pomazánka z červeného zelí
půlku červeného syrového zelí
1 velká lžíce hořčice
1 kelímek bílého jogurtu
půl cibule
trochu čerstvého křenu
majonézu podle chuti
růžovou sůl, pepř
citrónovou šťávu
(přidala jsem i pár kapek olivového oleje)
Postup:
Zelí nakrouhejte a vložte do mixéru s kousky cibulí a na jemno rozmixujte.
Do mísy dejte všechny ingredience, nasypejte zelí s cibulí a důkladně promíchejte. Podle potřeby sůl a pepř.
Přeji dobrou chuť! ..Reny
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Pomazánka z červeného zelí
půlku červeného syrového zelí
1 velká lžíce hořčice
1 kelímek bílého jogurtu
půl cibule
trochu čerstvého křenu
majonézu podle chuti
růžovou sůl, pepř
citrónovou šťávu..
ENG: red-cabbage-spread
Pikantní sýrová pomazánka
300 g tvrdého sýru např. Eidam
4 sterilované feferonky
1 lžičku sušeného česneku
2 lžíce majonézy
4 lžíce bílého jogurtu
Sůl
Sýr nastrouháme nahrubo. Feferonky rozkrojíme, zbavíme semínek a nakrájíme na malinké kousíčky. Vše smícháme a necháme v chladu uležet nejméně 1 hodinu.
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Pikantní sýrová pomazánka
Andrea P.
A máte rádi Hermelín? 🙂