Pomazánka z vařeného celeru

Video recept: výroba pomazánky

Vytisknout recept
Pomazánka z vařeného celeru
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 10 minut
Doba nečinnosti 30 minut
Porce
osob
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 10 minut
Doba nečinnosti 30 minut
Porce
osob
Pokyny
  1. Celer očistíme, rozčtvrtíme, dáme do vroucí osolené vody, přidáme šťávu z půlky citronu a povaříme asi 10 minut. Vychlazený celer i syrovou mrkev nastrouháme na jemném struhadle.
  2. Do větší mísy dáme tvaroh, jogurt, majonézu, osolíme, opepříme a vyšleháme. Přidáme nastrouhanou zeleninu, najemno nasekanou pažitku a promícháme.
  3. Je lepší nechat pomazánku uležet. Namažeme na pečivo a ozdobíme petrželovou natí
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Pomazánka z vařeného celeru

Andrea P.

Sdílet tento recept
Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 3 Average: 4.3]

Pomazánka z pečené papriky

Pomazánka z pečené papriky


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 3 Average: 4.7]
Vytisknout recept
Pomazánka z pečené papriky
Výborně se hodí na tousty, topinky nebo jen tak na chléb s máslem či s dobrou domácí paštikou
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 30-40 minut
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 30-40 minut
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Papriku umyjeme, naskládáme na vyšší plech s pečícím papírem, pokapeme olejem a pečeme na 220°C asi 20-30 minut – musí začít černat. Papriku necháme částečně vychladit a poté oloupeme a odstraníme semínka i se stopkou.
  2. Do většího hrnce nalijeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli, a když začne malinko hnědnout, přidáme nakrájenou papriku, rajčata, feferonky, červenou řepu, jablka, rajský protlak, osolíme a dusíme pod poklicí asi půl hodiny. Občas promícháme. Odkryjeme, další půl hodinu vaříme bez poklice a promícháváme častěji.
  3. Poté rozmixujeme, přidáme hořčici, ocet a cukr. Promícháme, odstavíme a naplníme do čistých malých skleniček. Zavíčkujeme a sterilizujeme 10 minut.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Pomazánka z pečené papriky

Andrea P.

Doporučujeme také recept: Masová směs na topinky

Sdílet tento recept

Avokádo vaječná pomazánka

Avokádo vaječná pomazánka

Avokádo vaječná pomazánka

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 4 Average: 3.5]
Vytisknout recept
Avokádo vaječná pomazánka
Avokádo vaječná pomazánka
Doba přípravy 10 min
Doba vaření 5 min
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 10 min
Doba vaření 5 min
Porce
osoby
Suroviny
Avokádo vaječná pomazánka
Pokyny
  1. Avokáda, vajíčka, zelenou cibulku nakrájíme na malé kousky, pokapeme citronovou šťávou, přidáme jogurt, hořčici, okořeníme solí, pepřem a opatrně promícháme.
  2. Mažeme na čerstvý chleba na pomazánku vložíme lístky špenátu a přikryjeme druhou půlkou chleba.
Poznámky k receptu

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Avokádo vaječná pomazánka

Sdílet tento recept

Tvarohová pomazánka s pažitkou


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 5 Average: 2.8]
Vytisknout recept
Tvarohová pomazánka s pažitkou
Doba přípravy 10 minut
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 10 minut
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Vyšleháme tvaroh s jogurtem, osolíme a postupně přiléváme smetanu. Na závěr vmícháme najemno nasekanou pažitku.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Tvarohová pomazánka s pažitkou

Sdílet tento recept

Jarní šunková pomazánka

Jarní šunková pomazánka

150 g dobré dušené šunky
250 g měkkého tvarohu
3 lžíce hustého bílého jogurtu
Sůl, mletý bílý pepř
10 ředkviček
Trochu pažitky a řeřichy

Šunku nakrájíme najemno, přidáme tvaroh, jogurt a ponorným mixérem rozmixujeme. Přidáme nakrájené ředkvičky, nasekanou pažitku a řeřichu. Osolíme a opeříme, promícháme a můžeme podávat.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Jarní šunková pomazánka

Andrea P.

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 6 Average: 3.3]

Celerová pomazánka s česnekem

Celerová pomazánka s česnekem

Celerová pomazánka s česnekem

1 menší bulva celeru
4 stroužky prolisovaného česneku
1 lžička černých sezamových semínek
majonéza
zakysaná smetana
sůl, pepř
na ozdobu brokolicové klíčky

Do velké mísy nastrouháme celer najemno, podle potřeby smícháme s majonézou a zakysanou smetanou. Přidáme prolisovaný česnek. Dochutíme solí, pepřem, sezamovými semínky.

Mažeme na čerstvé pečivo a ozdobíme brokolicovými klíčky.

(Pozn. můžete smíchat jen s bílým jogurtem a se zakysanou smetanou, kdo nemá rád majonézu)

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Celerová pomazánka s česnekem

Recipe in English for our international fans: CELERY SPREAD WITH GARLIC

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 15 Average: 3.3]

Rybí pomazánka s jablky

Rybí pomazánka s jablky

Rybí pomazánka s jablky

250 g tresky (bílé mořské ryby)
2 jablka
svazek čerstvého kopru
80 g másla
100 ml mléka
2 lžíce mouky
citrónová šťáva
sůl, pepř

Do hrnce si nalijeme vodu, osolíme ji, vložíme 3 snítka kopru a přivedeme k varu. Po chvilce vložíme rybu a povaříme cca 10 minut. Rybu vyndáme a necháme ji vychladnout.
V pánvičce rozpustíme 30 g másla, přidáme mouku a za stálého míchání přilijeme mléko a trochu osolíme. Mícháme, až vznikne bešamel. Přendáme do mističky a necháme vychladnout.
Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičku, zbylý kopr nasekáme najemno.
V míse si vyšleháme zbylé máslo s bešamelem (použila jsem ruční mixér), přisypeme jablka, kopr, promícháme, vložíme rybu, okořeníme, solí, pepřem, citronovou šťávou a jemně zamícháme.
Necháme odležet a vychladnout v lednici.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Rybí pomazánka s jablky

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 8 Average: 2.9]

Ředkvičková pomazánka

Ředkvičková pomazánka

Ředkvičková pomazánka

4 uvařená vajíčka natvrdo
1 svazek ředkviček
50 g nastrouhaného eidamu
200 g žervé
2 lžíce másla
2 lžíce zakysané smetany
1 lžíce hořčice
sůl, pepř, čerstvé bylinky
pečivo

V míse utřeme žervé s máslem, zakysanou smetanou, hořčicí a nastrouhaným sýrem. Přidáme nakrájená vajíčka na drobno a nakrájené ředkvičky na malé proužky (trochu jsem nechala na posypání na ozdobu), osolíme, opepříme.
Na pečivu pomazánku posypeme zbylými vajíčky a ředkvičkami a posypeme čerstvými bylinkami.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Ředkvičková pomazánka

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 5]