Pomerančový likér

3 velké pomeranče (nejlépe BIO)
½ lihoviny (já použila meruňku)
2 hrnky krupicového cukru
1 hrnek vody

Pomeranče pořádně umyjeme kartáčkem, osušíme a škrabkou okrájíme pouze oranžovou vrstvu kůry a dáme jí do větší uzavíratelné sklenice. Zalijeme lihovinou a necháme v temnu a chladu 14 dní louhovat. Pak si svaříme vodu s cukrem cca 10 minut a necháme vychladit. Přilijeme do sklenice k naložené kůře a necháme společně do druhého dne odležet. Hotový likér přes plátno přecedíme do lahve a uchováváme v lednici.

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Pomerančový likér

Mojito

Bílý rum
Třtinový cukr
Limetka
Máta
Ledová tříšť
Voda

Do vysoké sklenice dáme lístky máty, cukr, kousky limetky a např. kvedlačkou rozdrtíme. Přilijeme rum, přidáme led a dolijeme vodou.

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Mojito

Karamelový likér

½ l rumu (Tuzemáku)
½ l mléka + 1 karamelový nebo mandlový pudink – uvařit
2 Salka – vařit 2 hod., aby vznikl karamel

Uvařený pudink i Salko necháme vychladnout, přidáme rum a vyšleháme. Přecedíme a slijeme do lahví. Uchováváme v lednici.

Andrea P.

Diskuze k likéru na naší FB stránce:  Karamelový likér

MLÉČNÝ FLIP

(chutná to podobně jako vaječný koňak)
2 konzervy TATRY
1 konzerva slazeného mléka SALKA
rum – podle vaší chuti
(na ozdobu skořicovou tyčinku a skořicový prášek)

Na zdraví!  🙂 Reny 🙂

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: MLÉČNÝ FLIP

Višňový likér

Čerstvé vypeckované višně
Lihovina – višňovice nebo vodka
Cukr

Višně dáme do sklenice, zalijeme lihovinou a necháme minimálně 1 měsíc louhovat v temnu a chladu.
Poté scedíme a osladíme dle chuti. Skladujeme v lednici.
…já je nechávám louhovat až do vánoc. Scedím, osladím a višně promíchám s moučkovým cukrem a používám je do kuliček nebo je máčím v čokoládě a nebo použiji do „boule“ 😉

Andrea P.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Višňový likér