
| Porce |
|
Suroviny
- 3 ks rozmačkané zralé bánány
- 3 hrnky polohrubá mouka
- 1 hrnek krupicového cukru
- 200 ml oleje
- 200 ml vlažného mléka
- 200 ml bílého jogurtu
- 1 ks prášek do pečiva
- 1 ks Vanilkový cukr
- 1 lžička sody
- 1/2 lžičky soli
- 4 ks vejce
Suroviny
|
|
Pokyny
- Bílky se solí vyšleháme do sněhu. Cukry vyšleháme se žloutky.
- Přidáme olej, mléko a vyšleháme.
- Přidáme ostatní suroviny a opět vyšleháme.
- Na závěr opatrně vmícháme sníh z bílků.
- Těsto nalijeme do velké bábovkové formy, kterou před tím vymažeme tukem a vysypeme moukou.
- Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 60-80 min. Podle zkušeností s vaší troubou.
Poznámky k receptu
Hrnek je 250 ml. Do těsta můžete přidat nasekanou čokoládu, mletou skořici nebo kakao. Vybrat jinou bábovku: https://varime-doma.cz/babovky/





