Loupáky metodou tang zhong

Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 4]
Vytisknout recept
Loupáky metodou tang zhong
Porce
lidi
Suroviny
Tang zhong
Těsto
Porce
lidi
Suroviny
Tang zhong
Těsto
Pokyny
  1. Nejdříve si připravíme tang zhong. V malém kastrůlku promícháme mouku s vodou. Mícháme a zahříváme 2 - 3 minuty, až směs zhoustne. Přendáme do mističky a přikryjeme potravinářskou fólií. Necháme vystydnout na pokojovou teplotu. Poté se všechny ingredience smíchájí, včetně směsi tang zhong. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout zhruba 60 - 90 minut. Vykynuté těsto rozdělíme na 10 kousků, ze kterých vyválíme trohúhelníky a srolujeme do tvaru rohlíku. Vyválené loupáky pokládáme v dostatečných rozestupech na plech, necháme ještě vykynout. Po vykynutí potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme mákem. Pečeme 10 - 12 minut při teplotě 220 °C
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také na našich FB stránkách: Loupáky metodou thang zhong

Nechte si chutnat, Markéta

Sdílet tento recept

Levandulové sušenky

Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 0 Average: 0]
Vytisknout recept
Levandulové sušenky
Doba přípravy 10 min.
Doba vaření 12. min.
Doba nečinnosti 1 hodina
Porce
Doba přípravy 10 min.
Doba vaření 12. min.
Doba nečinnosti 1 hodina
Porce
Pokyny
  1. Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme alespoň 1 hodinu v chladu odpočinout (nebo přes noc).
  2. Poté těsto vyválíme přes fólii na tenký plát a formičkou vykrajujeme sušenky.
  3. Poklademe je na plechy vyložený pečicím papírem a v předehřáté troubě na 180 °C upečeme dozlatova cca 12 minut.
  4. Přeji dobrou chuť! ..Reny
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Levandulové sušenky

Sdílet tento recept

Maková bábovka se švestkami

Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 2 Average: 3]


Vytisknout recept


Maková bábovka se švestkami

Doba přípravy 10 min
Doba vaření 45 minut péct

Porce
lidí


Suroviny

Doba přípravy 10 min
Doba vaření 45 minut péct

Porce
lidí


Suroviny


Pokyny
  1. Vejce s cukrem vyšleháme do hladké pěny. Smícháme mletý mák s moučkovým cukrem. Všechny suroviny smícháme. Vylijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Nakonec přidáme švestky.
    Pečeme cca 45 minut při 170 - 180 °C. Vyzkoušíme špejlí.
    Po vychladnutí vyklopíme a pocukrujeme moučkovým cukrem.


Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také na našich FB stránkách: Maková bábovka se švestkami

Přeji vám dobrou chuť, Markéta


Sdílet tento recept

Čokoládový „Termix“

Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 5]
Vytisknout recept
Čokoládový Termix
Doba přípravy 10 min.
Doba vaření 1 min.
Porce
Suroviny
Doba přípravy 10 min.
Doba vaření 1 min.
Porce
Suroviny
Pokyny
  1. Do kastrůlku nalijeme smetanu a mírně ji prohřejeme. Nalámeme do ní čokoládu, dáme špetku soli a metličkou důkladně promícháme, až se nám čokoláda krásně roztaví.
  2. Do mixéru dáme tvaroh, med, nalijeme čokoládový krém a důkladně v mixéru promícháme.
  3. Termix nalijeme do pohárků a necháme aspoň hodinu vychladnout v lednici .
  4. Pohárky ozdobíme podle vaší fantazie 😉
  5. Přeji dobrou chuť! ..Reny
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Čokoládový „Termix“

Sdílet tento recept

Nepečený čokoládový zákusek

nepečený zákusek
Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 5]
Vytisknout recept
Nepečený čokoládový zákusek
nepečený zákusek
Doba přípravy 15 minut
Doba nečinnosti 2 hodiny v lednici
Porce
kousků
Suroviny
Náplň
Na ozdobení
Doba přípravy 15 minut
Doba nečinnosti 2 hodiny v lednici
Porce
kousků
Suroviny
Náplň
Na ozdobení
nepečený zákusek
Pokyny
  1. Do hrnce nalijeme kokosové mléko a na mírném ohni prohřejeme, vypneme oheň, rozlámeme na větší části čokoládu a vsypeme do kokosového mléka a pořádně promícháme v hladký krém .
  2. Všechny ingredience na korpus dáme do mísy a ručně vypracujeme. Přeneseme na podélný pekáček, anebo kulatý, (který má oddělovací dno), pěkně vypracujeme lžičkou základ zákusku.
  3. Nalijeme na korpus čokoládovou polevu, posypeme hrubou mořskou solí a můžeme ozdobit ovocem, které máte nejraději.
  4. Uložíme minimálně na 2 hodiny do chladničky, nejlépe přes noc.
Poznámky k receptu

Přeji dobrou chuť! Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na FB: Nepečený čokoládový zákusek

Sdílet tento recept

Kokosová bábovka

Dáte příspěvku 5 hvězdiček?
[Celkem: 5 Average: 3.8]
Vytisknout recept
Kokosová bábovka
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 45 minut
Porce
bábovka
Suroviny
Základní suroviny
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 45 minut
Porce
bábovka
Suroviny
Základní suroviny
Pokyny
  1. Sypké směsi (bez kakaa) zamíchat, přidat olej,mléko a vejce a znovu zamíchat.
  2. Trochu těsta oddělit a vmíchat kakao,
  3. Vymazat formu tukem a vysypat moukou.
  4. Velkou směs těsta vlijeme do formy a na ní směs s kakaem
  5. V předehřáté troubě péct asi 45 minut při 170 C.
  6. Po vyklopení můžeme buchtu ještě pocukrovat
Poznámky k receptu

hrnek 250ml

Další recepty na skvělé bábovky najdete u nás na: varime-doma.cz/babovky/.

Sdílet tento recept