Ovocné knedlíky z tvarohovo-krupičkového těsta

Ovocné knedlíky z tvarohovo-krupičkového těsta


Vytisknout recept
Ovocné knedlíky z tvarohovo-krupičkového těsta
Málo surovin, rychlé a dobré
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15-20 minut
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15-20 minut
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Vše smícháme, utvoříme těsto, do kterého balíme ovoce. Knedlíky vaříme ve vroucí vodě 15-20 minut (podle velikosti). Hotové knedlíky pocukrujeme, polijeme máslem a dle chuti posypeme tvrdým tvarohem, skořicí, mákem atd.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Ovocné knedlíky z tvarohovo-krupičkového těsta

Andrea P.

Sdílet tento recept
Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 0 Average: 0]

Kuličky z mletého masa v rajské omáčce

Kuličky z mletého masa v rajské omáčce


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 2]
Vytisknout recept
Kuličky z mletého masa v rajské omáčce
Doba přípravy 60 minut
Doba vaření 40-50 minut
Porce
osoby
Suroviny
Masové kuličky:
Na omáčku:
Doba přípravy 60 minut
Doba vaření 40-50 minut
Porce
osoby
Suroviny
Masové kuličky:
Na omáčku:
Pokyny
Masové kuličky:
  1. -vše smícháme a vytvoříme kuličky. Ve větším hrnci na sádle ze všech stran osmažíme masové kuličky, které pak vyjmeme do druhého hrnce.
Omáčka:
  1. Do výpeku dáme najemno nakrájenou cibuli, když začne malinko hnědnout, zaprášíme moukou a uděláme jíšku. Přidáme pasírovaná rajčata, protlak, promícháme a zalijeme vodou nebo vývarem. Přidáme nakrájenou mrkev, koření, sůl, dle chuti cukr a vaříme asi 15 minut. Pak omáčku trochu rozmixujeme a přes síto nalijeme na masové kuličky. Vše povaříme asi půl hodiny, aby maso bylo uvařené.
  2. Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.
Poznámky k receptu

Sdílet tento recept

Rychlé kuřecí miniřízečky

Rychlé kuřecí miniřízečky


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 0 Average: 0]
Vytisknout recept
Rychlé kuřecí miniřízečky
maso se musí nechat uležet, ale jinak je příprava rychlá – neobaluje se v trojobalu 😉
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 20 minut
Doba nečinnosti 2 hodiny
Porce
osoby
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 20 minut
Doba nečinnosti 2 hodiny
Porce
osoby
Pokyny
  1. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy, osolíme, opepříme a zalijeme podmáslím. Necháme uležet alespoň 2 hodiny, ale můžeme v dobře uzavřené nádobě nechat i do druhého dne. Maso poté naskládáme na papírovou utěrku, další utěrkou mírně osušíme z vrchu, obalíme v připravené směsi a ihned smažíme z obou stran. Po usmažení vyndáme na papírovou utěrku, aby se vsákl přebytečný tuk. Jako přílohu jsem zvolila salát z čínského zelí a mrkve a tousty.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Rychlé kuřecí miniřízečky

Andrea P.

Sdílet tento recept

Segedínský guláš

Segedínský guláš


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 3 Average: 3]
Vytisknout recept
Segedínský guláš
Doba přípravy 120 minut
Doba vaření 90 minut
Porce
Suroviny
Na dokončení:
Doba přípravy 120 minut
Doba vaření 90 minut
Porce
Suroviny
Na dokončení:
Pokyny
  1. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na tuku. Přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Přidáme koření a sůl, podlijeme vodou a dusíme asi hodinu. Přidáme zelí a dusíme do měkka.
  2. Vše na závěr zahustíme smetanou ve které jsme rozmíchali mouku. Povaříme.
  3. Podáváme s houskovým knedlíkem
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Segedínský guláš

 Andrea P.

Sdílet tento recept

Květák s cuketou na kari

Květák s cuketou na kari

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 3 Average: 2.3]
Vytisknout recept
Květák s cuketou na kari
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Pokyny
  1. Do hluboké pánve dáme přepuštěné máslo, přidáme nasekanou cibuli a necháme zesklovatit.
  2. Nasypeme koření, kari pastu a chvilku promícháváme, aby se uvolnila chuť a vůně.
  3. Přidáme nakrájený květák, rajčata i s nálevem, osolíme, dle potřeby podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme do poloměkka.
  4. Pak přidáme nakrájenou cuketu a dusíme asi 5 minut.
  5. Na závěr zjemníme a zahustíme smetanou s mlékem ve které rozmícháme lžičku škrobu. Povaříme, podáváme například s jasmínovou rýží a posypeme nasekanou petrželkou nebo koriandrem.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Květák s cuketou na kari

Andrea P.

Sdílet tento recept

Pečený králík v majonézové marinádě

Pečený králík v majonézové marinádě

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 2 Average: 3]
Vytisknout recept
Pečený králík v majonézové marinádě
Majonézová marináda a pomalé pečení zajistí, že maso králíka nebude suché.
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 2 hodiny
Porce
osoby
Suroviny
Marináda:
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 2 hodiny
Porce
osoby
Suroviny
Marináda:
Pokyny
Nejprve si připravíme marinádu:
  1. v míse smícháme majonézu, koření, olej a hořčici, přidáme petrželku s tymiánem a promícháme Kousky králíka dáme do mísy, potřeme marinádou, mísu přikryjeme fólií a necháme marinovat nejlépe do druhého dne.
Druhý den - pečení:
  1. Maso i s marinádou přendáme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme pozvolna asi dvě hodiny na 160 °C. Na poslední půlhodinu pekáč odkryjeme a necháme opéct. Jako příloha se hodí šťouchané brambory nebo bramborová kaše a zeleninový salát.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Pečený králík v majonézové marinádě

Andrea P.

Sdílet tento recept

Indická černá čočka

Indická černá čočka

Indická černá čočka


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 2]
Vytisknout recept
Indická černá čočka
Indická černá čočka
Doba přípravy 20 min
Doba vaření 45 min
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 20 min
Doba vaření 45 min
Porce
osoby
Suroviny
Indická černá čočka
Pokyny
Čočka:
  1. Čočku důkladně propláchneme pod tekoucí vodou. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, mírně osolíme a vaříme do měkka. (Vaří se přibližně cca 20- 30 minut).
Omáčka:
  1. Ve velké pánvi si rozpustíme máslo Ghee. Přidáme kmín, kardamom, hřebíčky, skořici, bobkový list a mícháme na kašičku. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a pozvolna restujeme dozlatova. Poté si vyndáme hřebíčky a bobkový list.
  2. Oloupaný zázvor a česnek prolisujeme a přihodíme k cibulce.
  3. Zalijeme rajčatovým pyré a povaříme cca 15 minut na mírném ohni.
  4. Kdo má rád ostřejší jídla, přidá i chilli papričku.
  5. Mezitím se nám uvařila čočka, tak ji přidáme k rajčatové omáčce i s vývarem, chvilku povaříme a na konec vlijeme na zjemnění smetanu.
  6. Omáčka by měla být tak akorát, ne moc hustá a ani ne moc řídká.
Příloha a zdobení:
  1. Podáváme s rýží a ozdobíme koriandrem.
Poznámky k receptu

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Indická černá čočka

Sdílet tento recept

Noky se zelím a krůtí klobásou

Noky se zelím a krůtí klobásou

Noky se zelím a krůtí klobásou

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 2 Average: 5]
Vytisknout recept
Noky se zelím a krůtí klobásou
Noky se zelím a krůtí klobásou
Doba přípravy 10 min
Doba vaření 20 min
Porce
Suroviny
Doba přípravy 10 min
Doba vaření 20 min
Porce
Suroviny
Noky se zelím a krůtí klobásou
Pokyny
  1. Do hrnce si dáme pod tekoucí vodou opláchnuté zelí. Zalijeme vodou, osolíme, přisypeme trochu kmínu a vaříme, až bude zelí měkké.
  2. Ke konci odcedíme vodu, ocukrujeme a přimícháme syrový brambor nastrouhaný na jemno a cca 5 minut ještě povaříme.
  3. Na velké pánvi na másle Ghee dozlatova osmahneme cibule na jemno nakrájené.
  4. Přidáme klobásu na kostičky a opečeme. Po chvilce přisypeme noky přímo z krabičky (nevařit), promícháme a chvilku pod pokličkou podusíme.
  5. Ke konci ke klobáse přidáme uvařené zelí a vše důkladně promícháme a podle chuti osolíme a opepříme.
Na ozdobu:
  1. Na talíři ozdobíme nakrájenou zelenou cibulkou.
Poznámky k receptu

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Noky se zelím a klobásou

Sdílet tento recept

Pečená špagetová dýně se špenátovou omáčkou

Pečená špagetová dýně se špenátovou omáčkou

Pečená špagetová dýně se špenátovou omáčkou

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 2 Average: 4.5]
Vytisknout recept
Pečená špagetová dýně se špenátovou omáčkou
Pečená špagetová dýně se špenátovou omáčkou
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30-45 minut
Porce
Suroviny
Na omáčku:
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30-45 minut
Porce
Suroviny
Na omáčku:
Pečená špagetová dýně se špenátovou omáčkou
Pokyny
Dýně:
  1. Omytou špagetovou dýni rozkrojíme napůl, vyndáme jadérka, osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem.
  2. Dýni položíme na plech rozkrojenou částí dolů a pečeme ve vyhřáté troubě 30- 45 minut do měkka.
Mezitím si připravíme omáčku:
  1. Na větší pánvi orestujeme na olivovém oleji cibuli nakrájenou na jemno dozlatova. Přidáme kuřecí maso na kostičky, osolíme, opepříme a okořeníme kořením na kuře.
  2. Opékáme ze všech stran. Přidáme rajčata nakrájená na menší kousky, prolisovaný česnek, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme 15 minut.
  3. Ke konci nasypeme špenát a vše podusíme 5 minut.
Zdobení:
  1. Vyndáme upečenou dýni z trouby. Vidličkou dužinu na talíř vydlabeme, polijeme omáčkou a posypeme nastrouhaným sýrem.
  2. Přeji dobrou chuť! ..Reny
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB:
Pečená špagetová dýně se špenátovou omáčkou

Sdílet tento recept

Pečený salmon (losos) s chřestem

Pečený salmon s chřestem

Pečený salmon s chřestem


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 2 Average: 5]
Vytisknout recept
Pečený salmon (losos) s chřestem
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
porce
Suroviny
Salmon-ryba
Na nálev:
Chřest:
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
porce
Suroviny
Salmon-ryba
Na nálev:
Chřest:
Pokyny
  1. Lososa si omyjeme, osušíme a dáme na plech. Okořeněného lososa si podložíme plátky citronu a zalijeme nálevem udělaný z másla z medu, česneku a citronové šťávy. Přikryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby. Ke konci pečení alobal vyndáme a lososa zapečeme.

  2. Mezitím si připravíme chřest:

    Do zapékací mísy vložíme omytý chřest, osolíme, opepříme pokapeme olivovým olejem a dáme péct vedle k lososu. Ke konci posypeme parmezánem a zapečeme. Na talíři lososa posypeme nasekaným koriandrem.

Poznámky k receptu

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Pečený salmon s chřestem

Sdílet tento recept