Písecká kotleta

Písecká kotleta


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 7 Average: 2.9]

Vytisknout recept
Písecká kotleta
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Pokyny
  1. Kotlety naklepeme, osolíme, opeříme, na pánvi na sádle opečeme z obou stran a vyndáme na talíř. V pánvi ve výpeku opečeme na měsíčky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou slaninu i papriku a opečeme. V trošce vody rozmícháme sójovou omáčku, škrob, nalijeme k směsi do pánve a chvilku povaříme. Na závěr vložíme maso, prohřejeme a podáváme.
Poznámky k receptu

Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory s cibulkou

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Písecká kotleta

Andrea P.

Sdílet tento recept

Toskánská smetanová omáčka s kuřetem

 Toskánská smetanová omáčka s kuřetem


Toskánská smetanová omáčka s kuřetem


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 12 Average: 3.1]

Vytisknout recept
Toskánská smetanová omáčka s kuřetem
Toskánská smetanová omáčka s kuřetem
Doba přípravy 10 min
Doba vaření 30 min
Porce
Suroviny
Těstoviny:
Doba přípravy 10 min
Doba vaření 30 min
Porce
Suroviny
Těstoviny:
Toskánská smetanová omáčka s kuřetem
Pokyny
  1. Do větší pánve nalijeme olivový olej. Umytá a okořeněná solí a pepřem, kuřecí prsa na oleji osmažíme pozvolna z obou stran dozlatova.
  2. Maso vyndáme na talíř a do výpeku nalijeme smetanu, kuřecí vývar, nasypeme italské koření, přidáme prolisovaný česnek, parmezán sýr a promícháme. Po chvilce přidáme nakrájená sušená rajčátka a čerstvý špenát. Kuřecí maso položíme do omáčky a vše asi 1 minutu prohřejeme.
  3. Na talíř dáme uvařené široké nudle a na ně položíme kuřecí maso a polijeme smetanovou omáčkou.
  4. Přeji dobrou chuť! ..Reny
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Toskánská smetanová omáčka s kuřetem

Sdílet tento recept

Vepřový řízek v těstíčku

Vepřový řízek v těstíčku


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 2 Average: 5]

Vytisknout recept
Vepřový řízek v těstíčku
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Na těstíčko:
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 20 minut
Porce
osoby
Suroviny
Na těstíčko:
Pokyny
  1. Suroviny na těstíčko vyšleháme.
  2. Maso naklepeme, osolíme a opeříme, obalíme v těstíčku a osmažíme z obou stran.
Poznámky k receptu

Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory s cibulkou

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Vepřový řízek v těstíčku

Andrea P.

Sdílet tento recept

Kuře ala husa, červené zelí s řepou a rychlé bramborové knedlíky


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 4 Average: 3.5]

Vytisknout recept
Kuře ala husa, červené zelí s řepou a rychlé bramborové knedlíky
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 3 hodiny
Porce
osob
Suroviny
Červené zelí s řepou:
Rychlé bramborové knedlíky s rohlíkem:
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 3 hodiny
Porce
osob
Suroviny
Červené zelí s řepou:
Rychlé bramborové knedlíky s rohlíkem:
Pokyny
  1. Příprava kuřete: Kuřecí stehna umyjeme, pokapeme rozpuštěným sádlem, posolíme, pokmínujeme, přidáme cibuli, jablka, bylinky, přikryjeme fólií a necháme pár hodin v chladu uležet (nebo přes noc). Pak podlijeme vodou, pečeme přikryté na 220°C asi hodinu a půl a pak odkryté asi půl hodiny. Mezitím si uděláme zelí a knedlíky.
  2. Červené zelí s řepou: Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme zelí, nahrubo nastrouhanou řepu, najemno nastrouhané jablko, osolíme, přidáme koření, promícháme a dusíme doměkka.
  3. Rychlé bramborové knedlíky s rohlíkem: Syrové brambory nastrouháme najemno, přidáme najemno nakrájené rohlíky, sůl a promícháme. Z těsta vytvoříme kulaté knedlíčky, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 15 minut.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Kuře ala husa

Andrea P.

Sdílet tento recept

Svatomartinská husa

Svatomartinská husa


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 4 Average: 4.5]

Vytisknout recept
Svatomartinská husa
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 4 hodiny
Porce
osob
Doba přípravy 40 minut
Doba vaření 4 hodiny
Porce
osob
Pokyny
  1. Husu celou (i uvnitř) nasolíme, pokmínujeme a necháme přes noc v chladu uležet.
  2. Ráno naplníme celými jablky, rozkrojenou cibulí, šípky, rozmarýnem a otvor svážeme provázkem. Husu dáme do pekáče prsíčky dolu, podlijeme vodou, přiklopíme víkem a pečeme na 150°C 3-4 hodiny. Pak husu otočíme, dle potřeby podlijeme, můžeme přidat rozkrojená 2 jablka a pečeme odkryté dozlatova. Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
  3. Příprava zelí: na oleji zpěníme cibuli, pocukrujeme a necháme zkaramelizovat. Přidáme zelí, najemno nastrouhaná oloupaná jablka, špetku skořice, osolíme a dusíme doměkka.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Svatomartinská husa

Andrea P.

Sdílet tento recept

Krkovička na houbách s rýží

Krkovička na houbách s rýží


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 4 Average: 4.3]

Vytisknout recept
Krkovička na houbách s rýží
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 40 minut
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 40 minut
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Nejprve si dáme namočit houby. Krkovičku nakrájíme na plátky, naklepeme, nakrojíme okraje (aby se maso nekroutilo), osolíme, opepříme a na pánvi na oleji opečeme z obou stan. Maso přendáváme do hrnce. Když opečeme poslední maso, do výpeku dáme orestovat cibuli, poprášíme moukou i červenou paprikou a chvilku promícháváme. Pak zalijeme vodou, povaříme a přilijeme k masu. Přidáme okapané houby, prolisovaný česnek, hořčici, osolíme a podusíme asi 20-30 minut. Podáváme s rýží případně knedlíkem nebo vařeným bramborem.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Krkovička na houbách s rýží

Andrea P.

Sdílet tento recept

Celerový koláč se sýrem

Celerový koláč se sýrem


Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 4 Average: 3.5]

Vytisknout recept
Celerový koláč se sýrem
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Očištěný syrový celer i sýr nastrouháme najemno, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Navrstvíme na plech, který předem potřeme tukem. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 30 minut. Můžeme ihned podávat, ale je dobrý i studený.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Celerový koláč se sýrem

Andrea P.

Sdílet tento recept