Archiv rubriky: Domácí..

Recepty, ingredience, které si uděláte doma svépomocí

ŠPALDOVÁ PIZZA OD UPFOOD.CZ

Špaldová pizza

Vytisknout recept
 ŠPALDOVÁ PIZZA OD UPFOOD.CZ
Doba vaření 30 minut pečení
Porce
pizza
Suroviny
INGREDIENCE
RAJČATOVÝ ZÁKLAD
NA PIZZU
Doba vaření 30 minut pečení
Porce
pizza
Suroviny
INGREDIENCE
RAJČATOVÝ ZÁKLAD
NA PIZZU
Pokyny
  1. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
  2. Na těsto jednoduše smícháme všechny ingredience. Vznikne lepivější těsto, které na pečícím papíře, pomocí namočených rukou nebo lžic vytvarujeme do požadované velikosti.
  3. Na rajčatový základ pomixujeme všechny ingredience a rozetřeme jej na těsto.
  4. Pizzu poklademe šunkou, oblíbenou zeleninou a nakrájenou mozzarellou.
  5. Pečeme do zezlátnutí přibližně 30 minut.
Poznámky k receptu

Dobrou chuť přeje tým Upfood. (www.upfood.cz)

Sdílet tento recept

Jahodovo-tvarohové nanuky

Jahodovo-tvarohové nanuky



Vytisknout recept


Jahodovo-tvarohové nanuky

z tohoto množství se připraví 16 nanuků

Doba přípravy 20 minut
Doba nečinnosti 10 hodin

Porce
osob


Suroviny
Jahodová část:

Tvarohová část:

Doba přípravy 20 minut
Doba nečinnosti 10 hodin

Porce
osob


Suroviny
Jahodová část:

Tvarohová část:


Pokyny
  1. Jahody zbavíme stopky a spolu s cukrem rozmixujeme.

  2. Ostatní suroviny vyšleháme a plníme na střídačku s jahodami do formiček na nanuky. Zapíchneme nanukové tyčky a dáme zmrazit.


Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Jahodovo-tvarohové nanuky

Andrea P.


Sdílet tento recept

Huspenina z vepřového masa

Huspenina z vepřového masa


Vytisknout recept
 Huspenina z vepřového masa
Když maso včetně kůží nakrájíme najemno (nebo semeleme na masovém strojku), můžeme udělat sulc
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 3 hodiny
Porce
osob
Suroviny
Na dokončení:
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 3 hodiny
Porce
osob
Suroviny
Na dokončení:
Pokyny
  1. Maso dáme do velkého hrnce a zalijeme vodou, osolíme, přidáme koření a pozvolna vaříme asi 2-3 hodiny doměkka.
  2. Poté maso vyjmeme, do vývaru přidáme majoránku, mletý pepř, ocet a sůl. Povaříme a přecedíme přes plátno.
  3. Maso obereme, nakrájíme na kousky a dáme do formy, kterou předem vyložíme potravinovou fólií. Zalijeme částečně vychlazeným vývarem.
  4. Necháme v chladu ztuhnout do druhého dne.
  5. Když maso včetně kůží nakrájíme najemno (nebo semeleme na masovém strojku), můžeme udělat sulc.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Huspenina z vepřového masa

Andrea P.

Sdílet tento recept

Domácí zmrzlina s černým rybízem

Domácí zmrzlina s černým rybízem


Vytisknout recept
 Domácí zmrzlina s černým rybízem
z tohoto množství se připraví 2 a půl litru výborné domácí zmrzliny
Doba přípravy 15 minut
Doba nečinnosti 8 hodin
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Doba nečinnosti 8 hodin
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Očištěný rybíz rozmixujeme spolu s tvarohem, jogurtem a salkem. Do této směsi opatrně vmícháme vyšlehanou smetanu. Dáme do uzavíratelné nádoby zmrazit min na 8 hodin. Během mražení promícháváme. Směsí můžeme naplit i formičky na nanuky.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Domácí zmrzlina s černým rybízem

Andrea P.

Tip: Vanilková zmrzlina; Banánová zmrzlina; Borůvková zmrzlina

Sdílet tento recept

Nakládaný sýr např. Hermelín

Publikováno | Autor:

Nakládaný sýr např. Hermelín

600 g sýru
4 cibule
4 stroužky česneku
8 nakládaných feferonek
4 bobkové listy
12 kuliček nového koření
12 kuliček
další koření podle chuti – já jsem použila směs koření „Anežčino tajemství“)
slunečnicový olej

Sýr nakrájíme na kostky, cibuli na půlkolečka, česnek na čtvrtky.
Do sklenice skládáme střídavě sýr a zeleninu s kořením. Vše zalijeme slunečnicovým olejem a necháme v chladu uležet 3-5 dní podle druhu sýru – pravidelně ochutnáváme 😉

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Nakládaný sýr např. Hermelín

Andrea P.

Ostatní recepty hermelín

Křupavé domácí rohlíky

Publikováno | Autor:

Křupavé domácí rohlíky

Křupavé domácí rohlíky

Křupavé domácí rohlíky

Křupavé domácí rohlíky

(8 ks rohlíků)
420 g hladké mouky
300 ml teplé vody
1 lžička krystalového cukru
1 a 1/2 lžičky práškového droždí
2 lžičky soli
2 lžíce roztaveného másla
mouku na vál

Nejprve si připravíme kvásek. Do misky si nalijeme teplou vodu (nesmí být vařící!), přidáme cukr, droždí a zamícháme. Necháme vzejít kvásek cca 10 minut.
Do velké mísy si nasypeme mouku, přisypeme sůl a zamícháme. Na mouku vlijeme udělaný kvásek, přidáme rozpuštěné máslo a vypracujeme ručně těsto. Nemělo by moc lepit, vypracované těsto poprášíme moukou, přikryjeme čistou utěrkou a necháme cca 30 minut vykunout.
Na větší plech dáme pečicí papír.
Vykynuté těsto položíme na pomoučený vál a nakrájíme si 8 stejných dílů těsta.
Z každého dílu si vyválíme oválný tvar, který srulujeme do tvaru rohlíků. Přeneseme na pečící papír, rozprašovačem pokropíme rohlíky vodou a necháme přibližně cca 20 minut vykynout. Předehřejme si troubu na 220°C a rohlíky pečeme přibližně 15-20 minut, mírně dozlatova.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Křupavé domácí rohlíky

Recipe in English for our international fans: CRUSTY BREAD STICKS