Krémová hříbková polévka

Krémová hříbková polévka


Vytisknout recept
Krémová hříbková polévka
Pokyny
  1. V hrnci rozehřejeme máslo s trochou oleje, přidáme najemno nakrájenou šalotku a necháme zesklovatět. Přidáme na plátky nakrájené hříbky, osolíme, opepříme, dáme ½ lžičky mletého kmínu, promícháme, přiklopíme a dusíme asi 15 minut ve vlastní šťávě. Pak podlijeme vodou a povaříme. Zahustíme, povaříme a na závěr zjemníme smetanou a podáváme.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Krémová hříbková polévka

Andrea P.

Sdílet tento recept

Bezlepkové muffiny s borůvkami

Bezlepkové muffiny s borůvkami


Vytisknout recept
Bezlepkové muffiny s borůvkami
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
kusů
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
kusů
Pokyny
  1. Vejce a cukry vyšleháme do pěny. Přidáme jogurt, citronovou kůru, olej a vyšleháme. Do směsi pomalu přimícháme mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme borůvky. Formičky na muffiny vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo použijeme papírové košíčky a naplníme asi do 3/4. Pečeme na 180°C 20-30 minut.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Bezlepkové muffiny s borůvkami

Andrea P.

Sdílet tento recept

Salát s kuřecím masem

Salát s kuřecím masem


Vytisknout recept
Salát s kuřecím masem
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
osoby
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 30 minut
Porce
osoby
Pokyny
  1. Kuřecí prsíčka tepelně opracujeme – uvaříme ve vodě nebo v páře. Já nakrájela na plátky, osolila, opepřila a nasucho opekla na pánvi z obou stran. Maso necháme vychladnout a nakrájíme na malé kousky.
  2. Jablko zbavíme jadřince, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, papriku, čínské zelí, nastrouhaný sýr, kukuřici bez nálevu, majonézu, jogurt, osolíme, opepříme, promícháme a necháme v chladu odležet.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Salát s kuřecím masem

Andrea P.

Sdílet tento recept

Pečené brambory s česnekovým dipem

Pečené brambory s česnekovým dipem


Vytisknout recept
Pečené brambory s česnekovým dipem
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 60 minut
Porce
osoby
Suroviny
Česnekový dip:
Doba přípravy 20 minut
Doba vaření 60 minut
Porce
osoby
Suroviny
Česnekový dip:
Pokyny
  1. Brambory i se slupkou umyjeme, propícháme vidličkou, zabalíme do alobalu – uděláme balíček (měšec), zamotáme, aby se brambora v alobalu utěsnila. Naskládáme na plech. Česnek rozkrojíme, dáme rozkrojenou částí na 2 lžíce oleje do alobalu a zabalíme. Přidáme na blech k bramborám. Pečeme na 200°C půl hodiny.
  2. Poté vyjmeme česnek a brambory pečeme ještě půl hodiny.
  3. Mezitím si připravíme dip na brambory: upečený česnek necháme zchladnout, vytlačíme stroužky a rozmačkáme je vidličkou. Přidáme jogurt, nasekanou petrželovou nať a pažitku, sůl, pepř a promícháme.
  4. Upečené brambory opatrně rozbalíme, necháme vyjít páru, nožem nařízneme do kříže a polijeme dipem.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Pečené brambory s česnekovým dipem

Andrea P.

Sdílet tento recept

Huspenina z vepřového masa

Huspenina z vepřového masa


Vytisknout recept
Huspenina z vepřového masa
Když maso včetně kůží nakrájíme najemno (nebo semeleme na masovém strojku), můžeme udělat sulc
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 3 hodiny
Porce
osob
Suroviny
Doba přípravy 30 minut
Doba vaření 3 hodiny
Porce
osob
Suroviny
Pokyny
  1. Maso dáme do velkého hrnce a zalijeme vodou, osolíme, přidáme koření a pozvolna vaříme asi 2-3 hodiny doměkka.
  2. Poté maso vyjmeme, do vývaru přidáme majoránku, mletý pepř, ocet a sůl. Povaříme a přecedíme přes plátno.
  3. Maso obereme, nakrájíme na kousky a dáme do formy, kterou předem vyložíme potravinovou fólií. Zalijeme částečně vychlazeným vývarem.
  4. Necháme v chladu ztuhnout do druhého dne.
  5. Když maso včetně kůží nakrájíme najemno (nebo semeleme na masovém strojku), můžeme udělat sulc.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Huspenina z vepřového masa

Andrea P.

Sdílet tento recept

Tvarohovo zeleninová pomazánka

Tvarohovo zeleninová pomazánka


Vytisknout recept
Tvarohovo zeleninová pomazánka
Pokyny
  1. Mrkev, celer a tvrdý tvaroh nastrouháme najemno, cibulku nakrájíme najemno, přidáme ostatní suroviny a vymícháme. Necháme chvilku uležet a natřeme na chléb či pečivo nebo jíme s vidličkou jako salát.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Tvarohovo zeleninová pomazánka

Andrea P.

Doporučený recept: Domácí chléb.

Sdílet tento recept

Pomerančový dresink

Pomerančový dresink


Vytisknout recept
Pomerančový dresink
Zeleninu i ovoce dle chuti. Já jsem použila: ledový salát, rajčata, červenou papriku, granátové jablko, sýr na salát (podobný lučině) a pomerančový dresink:
Doba přípravy 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Doba přípravy 15 minut
Porce
osoby
Suroviny
Pokyny
  1. zamícháme, přidáme k nakrájené zelenině i ovoci a promícháme
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Salát s pomerančový dresinkem

Andrea P.

Sdílet tento recept

Mozzarella s rajčaty

Mozzarella s rajčaty


Vytisknout recept
Mozzarella s rajčaty
Doba přípravy 10 minut
Porce
osoby
Doba přípravy 10 minut
Porce
osoby
Pokyny
  1. Mozzarellu a rajčata nakrájíme na kolečka, posypeme bazalkou, osolíme a pokapeme olejem a dle chuti i octem Balsamico.
Poznámky k receptu

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Mozzarella s rajčaty

Andrea P.

Sdílet tento recept