Ingredience:
- 4 hernelíny nebo jiný typ (camembert)
- 8 plátků anglické slaniny
- Koření podle chuti (např. česnekový prášek, rozmarýn, paprika, pepř, bazalka)
- Olivový olej na pokapání (volitelné)
Postup:
- Předehřejte troubu: Nastavte ji na 200 °C.
- Koření: Hernelíny posypte kořením podle vlastní chuti. Můžete použít česnekový prášek pro výraznější chuť, rozmarýn pro bylinkový nádech nebo trochu papriky pro jemnou pikantnost.
- Připravte hernelíny: Každý hernelín obalte dvěma plátky slaniny tak, aby byl celý zakrytý. .
- Pečení: Položte obalené hernelíny na plech vyložený pečicím papírem. Pokud chcete, lehce je pokapejte olivovým olejem pro křupavější slaninu. Pečte v předehřáté troubě přibližně 15–20 minut, dokud slanina nezíská zlatavou barvu a nezačne být křupavá.
- Podávání: Hernelíny podávejte horké s čerstvým pečivem, vařeným bramborem nebo třeba se salátem.
Tipy:
- Pokud máte rádi intenzivnější chuť, můžete před obalením potřít hernelíny česnekovou pastou nebo je posypat sušenými bylinkami.
- Pro ještě výraznější chuť lze mezi hernelín a slaninu vložit plátek sušených rajčat nebo čerstvých bylinek.
- Můžete potřít plnotučnou hořčicí, pokud ji máte rádi
Dobrou chuť!
Ostatní hermelínové recepty