Loupáčky 2

175 ml mléka
1 žloutek
70 g rozpuštěného másla
trošku soli
citronovou kůru
400 g hladké mouky
60 g krupicového cukru
vanilkový cukr
20 g droždí

Z poloviny vlažného mléka, droždí a lžičky cukru uděláme kvásek. Přidáme ostatní suroviny, uhněteme těsto, které necháme asi hodinu vykynout.
Těsto rozdělíme na 12 dílů, vytvoříme loupáčky, potřeme vejcem, posypeme mákem a necháme ještě půl hodiny nakynout. Pečeme při 170°C dozlatova.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Loupáčky 2

Andrea P.