Karamelové koule z kondenzovaného mléka

500 g hladké mouky
2 vejce
2 lžičky jedlé sody
60 g rozpuštěného másla
4-5 lžic medu

Krém:
1 karamelové kondenzované mléko z plechovky
200 g másla (při pokojové teplotě)

Ze surovin vypracujeme hustší těsto a rukama upatláme na plech vyloženým pečicím papírem. Pečemeve ve vyhřáté troubě při 180°C asi 10 minut a necháme zchladnout v lednici asi hodinku.

Krém:
Z másla a karamelového kondenzovaného mléka, vyšleháme ručním šlehačem hustý krém.

Zchladlý piškot nalámeme do mixéru a umixujeme na drobečky. Drobečky rozdělíme na dvě části. Menší část necháme na pozdější obalování kuliček a větší smícháme společně s krémem a vypracujeme těsto. Tvoříme ručně kuličky, které potom postupně obalíme.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

Recipe in English for our international fans: https://reny-cookbook.com/recipe/caramel-cake-balls/

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Karamelové koule z kondenzovaného mléka