Podzimní bábovka

3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek krupicového cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 lžičku sody
1 lžičku mleté skořice
špetku soli
…zamícháme a přidáme
1 a půl hrnku mléka
¾ hrnku rozpuštěného vychlazeného másla
3 vejce
lžíci rumu
…vyšleháme a přidáme
1 nahrubo nastrouhané jablko a stejné množství nastrouhané dýně hokaido a
1 hrnek nasekaných vlašských ořechů
…zamícháme a nalijeme do předem vymazané a moukou vysypané velké bábovkové formy nebo do dvou menších forem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 160°C asi 40 minut (velkou formu na 150°C asi hodinu). Necháme vychladit ve formě, vyklopíme a pocukrujeme.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Podzimní bábovka

Andrea P.

Ostatní bábovky.