vejce
cibuli
máslo
olej
šunku
sůl, pepř

na pánvi rozehřejeme kousek másla a trošku oleje (olej se dává proto, aby se máslo nepřepalovalo), přidáme najemno nakrájenou cibuli a než začne chytat hnědou barvu, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a chvilku opékáme. Na závěr přilijeme rozmíchaná osolená vajíčka. Můžeme dle chuti opepřit a na mírnějším ohni mícháme, dokud nemají požadovanou hustotu. Ihned podáváme.

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách: Vajíčka se šunkou

Andrea P.