Sušenky z dýně s tvarohovou náplní

Sušenky z dýně s tvarohovou náplní

3¾ hrnku hladké mouky
1½ lžičky prášeku na pečení
½ lžičky soli
½ lžičky mleté skořice
¼ lžičky čerstvě mletého muškátového oříšeku
1 hrnek čerstvého másla (necháme změknout při pokojové teplotě)
1 hrnek krystalového cukru
½ hrnku hnědého cukru
¾ hrnku dýně (pyré- dýni podusíme do měkka s trochou vody a rozmixujeme)
1 vejce
1 vanilkový cukr

Náplň:
vanička měkkého tvarohu
¼ hrnku cukru
1 vanilkový cukr

Na obalovaní sušenek:
½ hrnku krystalového cukru
1 lžička mletá skořice
½ lžičky mletého zázvoru
špetka nového koření

Postup:
Do mixéru dáme máslo, vejce a cukry a ušleháme. Přidáme dyňove pyré, mouku a
všechno koření a ušleháme hledke těsto, které necháme v lednici odpočinout přibližně hodinu.

Připravíme si náplň:
Tvaroh smícháme s cukry do hladka.

Na obalování těsta v misce smícháme důkladně cukr s kořením.

Předehřejeme si troubu na 180°C.
Na plechy si položíme pečící papír a na dlani tvoříme z těsta kulaté placičky. Do prostřed placiček lžičkou naneseme tvarohovou náplň a uzavřeme. Vytvoříme
kuličku, kterou kutálíme v cukru s kořením. Přeneseme na plech a všechny kuličky zploštíme hrníčkem do placičky. V předehřáté troubě pečeme přibližně 10-15 minut.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Sušenky z dýně s tvarohovou náplní