Gnocchi zapečené se špenátem a sýry

Gnocchi zapečené se špenátem a sýry

Gnocchi zapečené se špenátem a sýry

1 balení gnocchi (bramborové noky)
250 g čerstvého listového špenátu
100 ml smetany ke šlehání
půl hermelínu
100 g nivy
70 g fety (nebo balkánského sýra
6 ks sušených rajčat v oleji (okapaných)
3 stroužky česneku

Gnocchi uvaříme podle návodu. Špenát spaříme vařicí vodou.
Scedíme a dobře promícháme v zapékací míse se šlehačkou, nahrubo nastrouhanými sýry, najemno nastrouhaným česnekem a plátky sušených rajčat. Vložíme do předehřáté trouby a zapékáme asi 30 minut.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: