Avokádo-bazalková pasta

Balíček špaget- uvážíme dle návodu

2 avokáda
2-4 stroužky česneku
hrstka čerstvé bazalky (půl hrníčku)
1 citron (citronová kůra + citronová šťáva )
60 ml vody
60 ml olivového oleje
sůl
můžete nakonec ochutit sušenou chilli papričkou

Do velkého mixéru dáme oloupaná avokáda, nakrájené stroužky česneku, lístky čerstvé bazalky, půl citronové kůry a citronové šťávy, vodu, olivový olej a rozmixujeme. Ochutíme solí. Avokádo-bazalkový krém přendáme do velké mísy a důkladně zamícháme se špagety. Na talíři ozdobíme citronovou kůrou, bazalkou a kdo chce pikantnější tak hoblinkami z chilli papričky.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

Recipe in English for our international fans: https://reny-cookbook.com/recipe/avocado-basil-pasta/

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Avokádo-bazalková pasta