3 lžíce oleje
3 ks kuřecích prsou
1 zelená paprika
1 žlutá paprika
1 červená paprika
1 cibule
sůl, pepř, drcený kmín, chilli koření
3 stroužky prolisovaného česneku
1 l mléka
250 g těstovin- Penne
100 g nastrouhaného sýru (Gouda, Eidam, atd.)
petrželka na ozdobu
Na větší pánvi na oleji osmažíme dozlatova kuřecí maso na nudličky ze všech stran. Odebereme a uložíme na teplé místo. Papriky a cibuli nakrájíme na nudličky a orestujeme ve výpeku z kuřecího masa. Přikryjeme pokličkou a podusíme do měkka, poté přidáme kuřecí opečené maso, okořeníme kořením a česnekem a vše důkladně promícháme. Vlijeme mléko, přimícháme těstoviny a pozvolna uvaříme do měkka. Nakonec vmícháme nastrouhaný sýr. Na talíři ozdobíme posekanou petrželkou.
Přeji dobrou chuť! ..Reny
Recipe in English for our international fans: https://reny-cookbook.com/recipe/fajita-pasta/
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Fajita těstoviny