Bramborový guláš s fazolkami

Bramborový guláš s fazolkami

Bramborový guláš s fazolkami

1 cibuli
2 lžíce másla Ghí
2-3 stroužky prolisovaného česneku
kousek zázvoru na drobno nakrájeného
1 lžíce hladké mouky
1 sklenička zavařených žampionů bez nálevu
1 menší sáček mražených fazolí
4 brambory na kostičky
koření- garam masalu (indické koření), sůl, pepř, majoránku, sladkou papriku, kurkumu, drcený kmín
vývar a nebo teplou vodu
petrželku na ozdobu

V hrnci na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme česnek, zázvor, koření a chvilku restujeme. Zasypeme moukou a chvilku smažíme. Podlijeme vývarem, přidáme na kostičky oloupané brambory, žampiony a fazole a vše uvaříme
do měkka za občastého míchání. Guláš na talíři ozdobíme petrželkou..

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Bramborový guláš s fazolkami

Dáte receptu 5 hvězdiček?
[Celkem: 1 Average: 5]