300g hrubé mouky
200g polohrubé mouky
1/2 lžč soli
4 lžíce cukru
kostička droždí
30g rozpuštěného másla
300ml teplého mléka
Ovoce (jahody, meruňky,.. aj.)

jahodové kynuté knedlíky

Z droždí, 1 lžíce cukru a teplého mléka necháme vzejít kvásek.
Zbylé ingredience nasypeme do mísy, přidáme kvásek a vypracujeme těsto.
Dáme vykynout, minimálně hodinku a na pomoučeném vále balím ovoce do těsta.
Z této dávky jsem měla 16 knedlíků. Vaříme 10-12 minut, po vyjmutí z vody ihned knedlík propíchnout.
Podávala jsem s nastrouhaným tvarohem a moučkovým cukrem, polito rozpuštěným máslem. Dcerka si nasypala ještě navíc kakao.

Přeji dobrou chuť, Markéta

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také v diskuzi na našich FB stránkách: Ovocné kynuté knedlíky

Ostatní ovocné knedlíky: https://varime-doma.cz/ovocne-knedliky/