Vepřové medailonky osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej opéct z obou stran.

Vepřové medailonky a baby špenát

Pozor, ať maso nezpražíme, ale zůstane krásně šťavnaté.
Listy špenátu opláchneme, necháme okapat. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme listy špenátu, osolíme a přidáme prolisovaný česnek.
Jako příloha-vařené brambory.

Přeji dobrou chuť, Markéta

K tomuto receptu se můžete vyjádřit také na našich FB stránkách: Vepřové medailonky a baby špenát