Muffiny z ovesných vloček bez lepku
Muffiny z ovesných vloček bez lepku
2 zralé banány
půl hrníčku (125 ml) zakysané smetany
2 vajíčka (rozkvedlaná)
1 lžička vanilkové esence
půl hrníčku (125 ml) kokosového cukru (je nahnědlý)
2 1/2 hrníčku ovesných vloček bez lepku (550 ml)
1 1/2 lžičky kypřicího prášku
1/2 lžičky jedlé sody
1/4 lžičky soli
Všechny ingredience zamícháme. Směs naneseme na pekáč pro muffiny, vyložíme papírovými kornoutky na muffiny a naplníme je směsí. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C cca 20 minut.
Přeji dobrou chuť! ..Reny
K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na našich FB stránkách:Muffiny z ovesných vloček bez lepku