Rychlé zapečené rybí filé

Rychlé zapečené rybí filé

4-5 filetů rybího filé (treska)
1 cibuli
1 sklenička sterilovaných žampionů
100 g uzeného sýra (přibližně 10 plátků)
100 g majonézy
trochu olivového oleje
sůl, pepř
nasekaná petrželka

Do zapékací mísy nalijeme trochu olivového oleje a pořádně vymažeme. Naskládáme do ní omyté a osušené rybí filety. Osolíme a opepříme. Do misky dáme na plátky nakrájenou cibuli, žampiony (bez nálevu), smícháme s majonézou. Směs dáme na povrch filé. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 25-30 minut. Nakonec na filé položíme plátky sýra, posypeme nasekanou petrželkou a zapečeme.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Rychlé zapečené rybí filé

Recipe in English for our international fans: FAST BAKED FISH FILLETS