Citronová bábovka

Citronová bábovka

4 vejce
1 šlehačka
trochu mléka (těsto by mělo být vláčné, aby dobře teklo do formy)
500 g polohrubé mouky
220 g moučkový cukru
100 ml oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
citronová kůra i pár kapek citronu

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme všechny suroviny a důkladně promícháme.
Vyšlehané těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi hodinu, při teplotě 175 st. Po upečení bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Citronová bábovka

Jiné recepty na bábovku najdete na: bábovkové stránce