Jogurto-kokosové řezy

1 hrníček bílého jogurtu
1 hrníček smetany
1 hrníček krystalového cukru
2 hrníčky polohrubé mouky
1 hrníček kokosu (použila jsem kokos co má mokrou konzistenci a je sladký)
5 vajec
1 hrníček granka
2 lžíce rumu
1 hrníček oleje
1 prášek do pečiva

( V originálním receptu bylo 2 hrníčky krystalového cukru, 2 hrníčky granka a 6 vajec, přišlo mi to, že by byl moučník přeslazený)

Postup:
Všechny suroviny dáme do velké mísy a ručním šlehačem řádně promícháme. Těsto bylo řídké. Nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a při 180 stupních pečeme asi tak hodinu. Můžete do těsta přidat i nasekané ořechy.

Kakaová poleva:
3 polévkové lžíce moučkového cukru, 2 polévkové lžíce kakaa, 2 polévkové lžíce másla, 2 polévkové lžíce mléka, 1 polévková lžíce maizeny. V kastrůlku na ohni rozpustíme a teplou polevu nalijeme na řezy.

Přeji dobrou chuť! ..Reny

Recipe in English for our international fans: https://reny-cookbook.com/recipe/coconut-yogurt-dessert/

K tomuto receptu se můžete vyjádřit v diskuzi na FB: Jogurto-kokosové řezy